Polo tanto, para obter o máximo beneficio, a persoa debe comer unha gran cantidade de verduras e froitas. O uso de froitas recentemente espremidas é hoxe o noso tema.
Parece que pode ser máis sinxelo: unha cesta de froitas e verduras, unha espremedor, esa é unha panacea para todas as enfermidades. Pero, como vostede sabe, calquera tratamento debe ser estrictamente "prescrición". Nos últimos anos, os nutricionistas estadounidenses sonaron a alarma: a poboación do país gañou moito peso. E a culpa era un zume fresco. Percibindo o fresco, como excelente alternativa ao té, café e auga, a maioría dos estadounidenses ás veces superaron os estándares permitidos para os carbohidratos.
Hoxe a popularidade dos zumes frescos é moi alta en todo o mundo. Isto levou a unha gran cantidade de información incorrecta sobre as súas propiedades e aplicación. Disipamos mitos comúns sobre os zumes:
En froitas, máis vitaminas que en fresco
Isto non é certo. A maior parte das vitaminas das verduras e as froitas transfórmanse en zume cando se recibe. Os pesticidas e os metais pesados permanecen principalmente no bolo. Polo tanto, o zume é ambientalmente máis limpo e moito máis nutritivo que as materias primas.
O zume é útil só durante 30 minutos despois da cocción
Isto non é certo. As vitaminas non desaparecen dos zumes a esta velocidade. Se non, eles serían destruídos nas froitas e vexetais mesmos antes da extracción. Fresh conserva as súas propiedades útiles durante 24 horas.
O zume de laranxa é unha panacea para a diabetes tipo 2
Este é un mito. Un vaso de zume de laranxa recén espremido pola mañá ou despois da actividade física é útil. Ten moitas vitaminas, antioxidantes. Pero a aparición da diabetes é principalmente responsable do exceso de peso e herdanza. Para evitar o desenvolvemento da enfermidade é posible, adherindo a un estilo de vida saudable.
Na nosa dieta, os carbohidratos representan o 60% do subsidio diario. É importante consumir carbohidratos complexos: cereais, cereais, verduras e froitas. Digerízanse lentamente, por moito tempo manteñen unha sensación de saciedade, conteñen o necesario para a fibra corporal, os minerais e as vitaminas. O abuso de carbohidratos, por regra xeral, ocorre debido aos chamados carbohidratos simples ou rápidos. Este doces, doces, mel, mermeladas e zumes tamén. Este último pode chamarse calor "líquido", E. o corpo percibe os zumes como alimento e non bebe. En grandes cantidades, aumentou significativamente o contido calórico da dieta, que, naturalmente, promove un exceso de peso. Comezando sotkoterapiyu, debes seguir unha certa dieta e consumir zumes na cantidade que necesites.
Á hora
Non podes beber zumes cando queiras. É necesario seguir as regras. Moitos sistemas de nutrición recomendan beber zumes antes das comidas ou por separado. Isto é debido ao mecanismo de dixestión, que en zumes é diferente. Prácticamente non se quedan no estómago, pasan rápidamente ao duodeno e hai principalmente digeridos debido ás enzimas do páncreas. Por conseguinte, os zumes non deberían confundirse con outros alimentos, xa que non é desexable que se estorran durante moito tempo no estómago. É mellor beber zume de 30 a 40 minutos antes de comer ou unha hora despois. Así, todas as substancias útiles serán mellor absorbidas.
Albaricoque : mellora a condición da pel, é útil para a miopía, afecta ben ao fígado. A piña - ademais de estimular o colapso das graxas e as proteínas, tamén ten un "efecto secundario": chámase bebida de amor, porque agrava sentimentos e desexos. Abedul: cura as úlceras, activa o metabolismo, suaviza as engurras e aumenta a eficacia eo ton do corpo. Espino rico en ácidos especiais, que aumentan a circulación sanguínea nos vasos do corazón e do cerebro, tamén baixa a presión arterial. Sosa o sistema nervioso. Uva - prescribe a anemia, a tuberculose, cun cansazo xeral do corpo e un descenso de forza.
A Roma - considérase un zume hematopoyético, o que aumenta a inmunidade. Indispensable para anemia, hipertensión, aterosclerose e enfermidades do tracto biliar, axuda con arrefriados, bronquite, alivia ataques de enxaqueca. O espino do mar é rico en vitaminas (A, B, B2, O3, C, E), oligoelementos (ferro, manganeso) e algúns tipos de antibióticos de plantas que matan aos patóxenos.
Peach - recomendar núcleos. Contén sales de potasio, que alimentan o músculo cardíaco. Groselha negra: aumenta a resistencia do corpo ás infeccións virales e, como o cítrico, queima graxas. O mollo de briar estimula o metabolismo, aumenta a resistencia ás infeccións e a capacidade de traballo. Útil en enfermidades do estómago, trastornos dixestivos. O zume de mazá é rico en ferro. Ten unha gran cantidade de potasio e boro, un elemento que fortalece os ósos.
Restablecer lastre: desintoxicación
A mellora do corpo no seu conxunto é imposible sen un proceso preliminar de limpeza de toxinas e toxinas. É importante crear condicións para a activación do metabolismo e as funcións do corpo, polo que os metabolitos intermedios acumulados son procesados e eliminados. Os zumes son un produto natural para a limpeza do corpo. Movilizan procesos de intercambio nos que se acenden "acumulacións" e escorias excesivas e se activa a retirada de produtos de decadencia. Isto leva á perda de peso.
As substancias biolóxicas activas destes froitos melloran a peristaltia, sen irritar a mucosa intestinal, promoven a purificación e restauración do sistema dixestivo. O procedemento para a limpeza do corpo ten lugar co uso de zumes no fondo dun día de xexún ou de mono-dietas cunha frecuencia de 1 día á semana. Diluír os zumes nunha proporción de 1: 3 con auga morna e beber 1,5-2 litros do volume total por día. As actividades regulares de "recolección" axudarán a desfacerse das escabelas sen dor. Ademais dos días de descarga, hai outro método fiable. Trátase do uso dunha bebida que dá vida dunha das series anteriores nunha cantidade de 400 a 600 ml por día e que se realiza sistemáticamente durante 1-2 semanas.
Un dos "reis" entre os beneficios dos zumes frescos de froitas pola beleza é a cenoria. Grazas á presenza de betacaroteno, mellora a condición de pel e pelo, apetito e dixestión, ten excelentes propiedades de limpeza. A composición deste produto único inclúe toda unha gama de vitaminas esenciais: A, B, C, E, R e K. A vitamina K pode describirse figurativamente como un "vendaje" polo seu importante papel na coagulación sanguínea. Tamén desempeña un papel importante na mineralización dos ósos.
Vidro de beleza: limpeza da pel
Zumes - unha ferramenta indispensable kosmotsevtiki. Eles axudan a mellorar o complexo, se librar de espiñas e acne, restaurar brillo saudable para o cabelo.
Importante Feito científico: no zume de cenoria sempre hai que engadir graxa (crema, crema de leite ou aceite vexetal). Só nesta combinación o betacaroteno é absorbido axeitadamente.
Se caes ou divides o teu cabelo, este problema manexará ben co zume de pepino. É rico en sales minerais, contén potasio, calcio, sodio e fósforo. Debido ao seu efecto, as raíces son fortalecidas, o pelo comeza a crecer máis rápido e máis espeso. O zume do pepino mantén a frescura e o ton da pel. Nun día pode comer ata 100 ml de zume de pepino puro. O seu efecto é mellorado en combinación con zume de tomate, mazá e pomelo, e en combinación coa zanahoria e as remolachas axuda no tratamento das enfermidades da pel.
Na loita contra o acne axudará o zume de tomate.
Os phytoncides contidos nel suprimen os procesos de fermentación no intestino e os ácidos orgánicos regulan o metabolismo. Segundo o contido do ácido ascórbico, non é inferior aos cítricos. Nun vaso: a metade da dose diaria de vitamina C. Un vaso de zume de tomate ao día durante dúas semanas resolverá o problema coa pel, aumentará o ton do corpo.
Cóctel alegre
Para manter un ton durante a deficiencia de vitamina de primavera, recomendamos a seguinte receita:
- 100 ml de zume de zanahoria
- 1 colher de chá. zume de perejil verde con 5-10 ml de zume de apio
- 200 ml de kefir
En combinación co perejil, melloran as calidades útiles das zanahorias de alta vitamina. O zume de apio mellora a nutrición celular e tonifica o sistema nervioso, o que leva á normalización dos procesos metabólicos do corpo. O papel de Kefir é incluír no proceso de dixestión todos os órganos dixestivos. Toma 0.5 gafas 2-3 veces por semana durante varios meses.
Orde interna
Fresh é un elixir curativo indispensable para diversas enfermidades gastrointestinais.
Colite . Os máis útiles son os zumes de espinaca, remolacha e pepino. Son extremadamente ricos en sustancias orgánicas, que contribúen á purificación e restauración das funcións do tracto intestinal. O zume de grosella é moi útil para a colite espástica (función motriz do colon). As pectinas contidas nel absorben perfectamente as toxinas intestinais, axudan a restablecer a función intestinal. Como tomar: zume de grosella - 50 ml por día, diluído con auga morna (1: 4). O resto do zume: medio vaso por día (en razón de 1: 2 ou 1: 3). En media, calquera curso de tomar un certo zume é de 1-2 meses, pero en cada caso individual é necesario centrarse no estado individual. As reaccións alérxicas son posibles. Contraindicacións: gastrite, úlcera péptica.
Ulcera . Para evitar a recaída, é moi útil consumir regularmente zume de repolo branco. Os científicos descubriron que a col contén a chamada vitamina U antiulcer. Impide a aparición de úlceras, erosión do estómago e duodeno e tamén garante a súa rápida cicatrización. Tamén ten un efecto analxésico. Como tomar: Media cun vaso de zume de repolo 2-3 veces ao día cunha dieta moderada e moderada mellorará significativamente a condición do corpo, axudará a cicatrizar a úlcera. O curso medio é de 1 mes. Contraindicacións: flatulencia, colite. O zume de repolo ten as súas peculiaridades: cando se sobredose, pode aumentar a produción de gas.
Gastritis . Con gastritis con alta acidez, o zume de cabaza será simplemente insubstituíble. Grazas á exitosa composición de carbohidratos, proteínas, sales minerais e vitaminas, mellora significativamente o traballo do tracto gastrointestinal, e tamén promove a secreción biliar, unha disminución da acidez no estómago, a restauración da dixestión normal. Como tomar: 1/2 cunca de 1 hora por día durante 10 días.
Contraindicacións: intolerancia individual.
Coa gastrite con baixa acidez, os zumes de froita poden axudar a aumentar o seu nivel: mazá, pera, uva, laranxa e limón. Entre os vexetais con esta tarefa manexaranse zumes de espinaca, repolo, remolacha e pepino, cebola, pementón e allo. Eles estimulan a secreción de zume gástrico. Como tomar: 1/4 cunca de zume polo menos 3 veces ao día.
Contraindicacións : gastrite erosiva, úlcera péptica. O principal criterio para deter o cambio ou a composición do zume é un cambio repentino na percepción do sabor da bebida xa familiar. Este é un dos síntomas obvios de saturación do corpo con substancias útiles nesta combinación.