Toda moza coñece o axioma: unha dieta sa é unha boa figura. Na tempada cálida, estamos esforzámonos por reabastecer a nosa oferta de vitaminas. Organizamos froitas, baga, días de descarga vegetal e crece intensamente. E os resultados son impresionantes: está cheo de forza e enerxía, ten unha visión florece e un bo humor. Non obstante, non todos saben que as verduras e as froitas necesitan ser comidas de forma competente. Se non, o traballo do tracto gastrointestinal en pouco tempo chegará a un estado de desequilibrio.
Pode estar preocupado coa dor de estómago, os trastornos dixestivos. De acordo, isto non engade atractivo. A causa do malestar pode ser unha abundancia de fibras intratáveis, así como un exceso de ácidos frutales. É por iso que no outono moitas persoas acuden a médicos con gastrite ou exacerbación de úlceras de estómago. Mentres tanto, estes problemas poden evitarse. Basta con elixir unha "empresa" alimentaria harmoniosa para agasallos de verán e observar algunhas regras para a súa admisión. E entón sempre se sentirás xenial. Que os agasallos do verán fosen só para ben, e a figura mantívose delgada, usan produtos lácteos: kefir, iogur e ayran - unha bebida eslava tradicional.
Por bo ou por dano?
Primeiro de todo, debes estar seguro da calidade dos alimentos que utilizas. A opción ideal é adquirir verduras e froitas cultivadas nunha zona ecoloxicamente limpa. Sen isto, é impensable unha dieta sa. Se non existe tal posibilidade, prestouse especial atención ás medidas de precaución. Sempre con atención as miñas verduras, froitas e bagas antes de servir. Os especialistas tamén recomendan recortar trocitos de verduras en auga fría: en dúas augas por 15 minutos. Isto reducirá significativamente a concentración de nitratos.
Ensaladas de verduras e froitas crúas - é marabilloso. Contribúen á formación dunha boa figura. Isto non é só que todos os órganos sexan capaces de xestionar a dixestión da fibra grosa (por exemplo, repolo branco). Polo tanto, as queixas sobre a inflamación, a flatulencia non son infrecuentes. Non esqueza: canto máis tempo se almacenen as verduras, a fibra máis grosa está contida nelas (debido á evaporación da humidade). Pero os vexetais cocidos cocidos, cocidos ou cocidos teñen un efecto moito máis suave nas mucosas, polo que se encaixan a maioría de nós. Estes pratos son recomendados para unha dieta sa.
Se a casa ten unha espremedor e non tes ganas de usalo, obteñas unha vantaxe indiscutible. Descarga de días en zumes terá un efecto beneficioso sobre a túa saúde xeral e sobre a túa figura. O zume acabado de espremer contén pectinas e unha fibra delicada, que non establece unha carga pesada no estómago, pero é rápidamente e totalmente dixerida. Ademais, a fibra é un bo medio para o crecemento e reprodución de microorganismos benéficos no tracto gastrointestinal e estimula a peristálise intestinal. Pero recordade que con úlcera péptica, exacerbación de gastrite e pancreatite, non é necesario beber zumes agrios (por exemplo, a partir de mazás verdes).
En diabete é necesario ser extremadamente prudente con raíces e froitas doces (cenoria, remolacha, pataca, alcachofa de Xerusalén, pera). E o consumo excesivo de repolo fresco pode irritar a mucosa da úlcera e estomago duodenal, especialmente coa tendencia á gastrite. Pero se estás completamente sa, os pratos de repolo só che beneficiarán. No verán, intente comer o maior número posible de verdes (a recomendación non se aplica a aqueles con tendencia a formar area de oxalato nos riles). Dill contén vitaminas C, P, B1, B2, caroteno, minerais (ferro, fósforo, calcio, potasio). No perejil hai unha gran cantidade de potasio e tamén mellora os procesos de hematopoese. O apio ten un efecto beneficioso no corazón, elimina o exceso de ácido úrico do corpo. Ademais, as herbas (especialmente albahaca, herba-doce, cilantro, eneldo) melloran a dixestión, teñen un efecto beneficioso no traballo do tracto gastrointestinal. Os grelos moídos pódense engadir ao zume acabado de espremer (por exemplo, a mazá de cenoria). Esta bebida sofre perfectamente a sede e satura o corpo con substancias valiosas. As froitas doces sempre deben comer por separado da comida principal. Se comen inmediatamente despois dunha boa comida, isto diminúe os procesos de dixestión dos alimentos, causa fermentación e putrefacción no intestino. Como resultado, morren os microorganismos útiles, o sistema inmunitario está deprimido e comezamos a sufrir con máis frecuencia. Lembre: seguindo as regras de nutrición separadas, fortalece a túa saúde.
A mellor empresa para as verduras
Sen dúbida, a fibra é moi útil para o noso corpo, actúa como un rascador suave: elimina toxinas e toxinas. Pero todo necesita unha medida! Cantidades ilimitadas de fibra poden danar a vellosidade e vértebra. Que isto non ocorre, por un traballo de pleno dereito do tracto gastrointestinal e á prevención de exacerbacións de enfermidades crónicas en calquera época do ano na súa táboa, deben ser produtos de leite azedo, aceite vexetal, aceite de crema (preferentemente fundido), cereais. Estes produtos neutralizan o efecto irritante dos ácidos e fibras frutales, protexen a mucosa gástrica.
Kefir con rodajas de bagas, ensalada de froitas con crema natais natural, refrescante en pleno okroshka, un vaso de leite mesturado - pratos con produtos de leite agrio melloran moito o traballo dos intestinos. Probe tamén Ayran - diluído con iogur de auga coa adición de especias. Non só sosega perfectamente a sede, pero tamén enche os intestinos con bacterias útiles. Non esqueza o leite. O leite natural sen aditivos sintéticos xeralmente non causa sensacións desagradables no tracto gastrointestinal, é ben digerido e digerido. Pero o leite debe ser consumido por separado doutros alimentos. Ademais, os produtos de leite azedo non son só unha parte integral dunha dieta sa, senón tamén unha boa figura.
A leite non só ten propiedades nutricionais, senón que tamén ten información positiva. Segundo os cánones ayurvédicos, o leite é o produto máis raro. Despois de todo, apoia e dá forza ao organismo recén nacido. Podemos dicir que xunto a esta bebida de alta enerxía o neno recibe o amor da nai. Ademais, o leite contén prácticamente todas as substancias necesarias para o desenvolvemento e crecemento do bebé. Moitos bebés están felices de beber un vaso de leite durante a noite. Reduce a secreción do zume gástrico, actúa sobre os receptores do estómago e ten un efecto calmante. Hai que ter en conta a calidade do leite, como a fixación de toxinas, que poden provocar alimentos. Polo tanto, durante unha enfermidade aguda (dor de garganta, gripe) ten que observar unha dieta libre de leite para reducir o nivel de moco patóxeno no corpo. Pero esta característica do leite pode usarse con éxito no tratamento da bronquite. E se o leite de alta calidade é absorbido de forma rápida e fácil polo noso corpo, sen causar molestias no tracto gastrointestinal.
O noso corpo tamén necesita graxas: sen eles, a pel non será elástica e o cabelo é brillante. Con aceite vexetal (preferiblemente oliva), ensaladas. Pepinos, tomates e greens pódense engadir queixo cottage - será inusualmente saborosa e, máis importante, unha ensalada! Se comer só vexetais crus e froitas, esta está chea de unha deficiencia de proteínas, que son os bloques de construción das células e unha fonte de aminoácidos esenciais. Inclúe na súa dieta carne magra e dietética (carne de res, carne de coello). Se non es un comedor de carne, cociña os peixes do mar: Pollock, perch. Tamén se pode comer carpa e pique - habitual para os nosos tipos de peixes de organismos. Para pescar pratos, engade menta (sabor), perexil, pementa branca.
Comezamos a prevención
Se está predisposto a enfermidades do tracto gastrointestinal e é observado por un especialista, a partir de mediados de agosto, comezan a profilaxis de exacerbacións estacionais. Se realmente lle importa unha dieta sa, boa figura e boa saúde, use os seguintes consellos. Os especialistas recomendan que a lúa mourente beba unha infusión de sementes de liño ou unha decocção de avea. O lino e a avea teñen un efecto envolvente e alivian a irritación da mucosa gástrica. Tome unha culler de sobremesa de cereais, coloque un vaso de auga fervendo e deixe ferver durante 10-15 minutos. Tómala á noite ou á mañá cun estómago baleiro unha hora antes dunha comida. Un pouco máis tarde (en outubro-novembro), podes cambiar a mingau doce en leite: cabaza, arroz, trigo mouro. Esta tamén é unha boa forma de manter o seu tracto gastrointestinal en boa forma e non gañar máis calor.
Se ten alta acidez, esta non é unha escusa para renunciar a froitas e froitas de vitamina. Para debilitar a acidez, por exemplo, a groselha negra, prepara unha bebida saborosa e saudable con iogur. As bayas son completamente lavadas, esmagadas nunha batidora, e logo freguen unha peneira. Engade a masa resultante a kefir. Tamén podes poñer nun cóctel uns cuantos cubos de xeo, azucre mascavo, mel, polen de flores, elixir os ingredientes segundo o teu gusto. Unha bebida tan útil que podes cociñarte aínda que todos os días.
Beber por unha boa figura
Menos de 800 g por un día! Organízate un día de leite con té verde. Facelo na Lúa descendente. Esta bebida non só interrompe a fame, pero tamén contén moitos nutrientes. En particular, o tanino ten un efecto antioxidante e tónico pronunciado. Tome 1 -1,5 culleres de sopa. l. té verde e córtano 1,5 litros de leite quente (2,5-3% de contido de graxa). Deixade un pouco máis uns minutos e, a continuación, coloque e beba a bebida durante todo o día. Este té ten un forte efecto diurético e colerético. Polo tanto, ademais cómpre beber (ata 18 horas) 2 litros de auga sinxela ou mineral sen gas. Esta bebida axudarache a perder 800 gramos de exceso de peso nun só día.
¿Sentes sensacións desagradables no tracto gastrointestinal? Prepare-se unha colección de curación de herbas e siga unha dieta. Se sabe con certeza que non ten envelenamento agudo e non exacerba a enfermidade crónica, en primeiro lugar vai á dieta máis escasa. Coma gachas cocidas á leo en auga, puré de alimentos, exclúe da súa dieta pratos fritos e picantes. Axuda a xestionar a incomodidade na infusión do tracto gastrointestinal de herbas. Por exemplo, como: bardana, flores de camomila, follas de bananos, flores de Calendula, raíz de regaliz, marshmallow, fiúncho e sementes de fiúncho. Podes usar as herbas medicinais que tes ao alcance de ti para facer unha colección de curación. Prepara-los nun molinillo de café. Colla unha culler de sobremesa e recolle 300-400 ml de auga fervendo. Entón deixeime durar unha hora. Tomé 3-4 veces ao día durante 1/4 da infusión.