Segundo os últimos datos científicos, non hai tantos produtos que a propia natureza pretendía reforzar de forma efectiva o sistema cardiovascular. Pero a súa acción é exactamente para os nosos corazóns.
Aceite de linaza
O titular do contido do contido de ácidos graxos omega-3 reduce o risco de enfermidades cardíacas e vasculares á metade, reduce o colesterol e evita os coágulos sanguíneos. O aceite de linhaça e outros aceites vexetais útiles son considerados os mellores medicamentos para a enfermidade cardíaca. Importante: táboa 1-2. As culleres de aceite pódense engadir a unha lata de mostaza, así como na masa.
Brócolis
Protexe o miocardio contra o dano, estimulando a formación dunha proteína especial. Importante: a col conxelada é aínda mellor fresca, xa que conserva máis vitamina C. O brócoli é mellor para o vapor. Ademais, o brócoli é un vexetal útil para o corazón.
Allo
Contén máis de 70 substancias activas, beneficiosas para o corazón. O mellor estudado é a alicina, que, mediante o uso regular do allo, pode reducir a presión entre 15 e 30 puntos, segundo informa a American Journal of Clinical Nutrition.
Importante: antes de engadir un allo picado no alimento, déixase deitar durante media hora: así é como acumula as súas propiedades cardioprotectoras, segundo médicos da Arxentina. O allo e as cebolas son os mellores remedios para a enfermidade cardíaca.
Mazás
Segundo un estudo de 20 anos de 34.000 mulleres, realizado pola Universidade de Iowa, as mazás son o produto máis efectivo que reduce o risco de catástrofes cardíacas durante a postmenopausa. Importante: non se deixe levar con charlottes e tortas con mazás. É mellor poñer mazás nunha ensalada ou comer por sobremesa.
Chocolate amargo
Fortalece o traballo do sistema cardiovascular, reducindo o colesterol ea presión sanguínea, mellorando o fluxo de sangue ao cerebro e evitando o bloqueo das válvulas arteriales. E todo grazas aos flavonoides. Considero que o chocolate é útil, no que o contido do cacao non é inferior ao 70%. Importante: debido ao exceso no produto do azucre e as graxas, limite a porción diaria, que non exceda de 30 g.
Granada
Os polifenois desta froita reducen efectivamente o colesterol ea presión arterial, melloran a circulación sanguínea e evitan a deposición de placas de colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos e no corazón, son os mellores remedios para a enfermidade cardíaca. Importante: para asegurar que a granada manifeste por completo as súas propiedades curativas, non use en mesturas de zumes de froitas, senón por si mesmo, ata 150 ml por día, preferentemente en forma de zume fresco sen adición de azucre.
Aceite de oliva
As graxas monoinsaturadas, coas que este aceite é rico, reduce o contido de "malo" e aumenta o nivel de colesterol "bo". Aceite e aceite de linhaça son os mellores remedios para a enfermidade cardíaca. Importante: en 1 táboa. culler de aceite 120 kcal. Moi por manter a harmonía! Polo tanto, o consumo total de aceite (en aderezos para ensaladas, salsas, outros pratos) non debe exceder a 2 táboa. culleradas por día.
Aguacate
O uso do aguacate para o corazón non se limita aos ácidos graxos mono e poliinsaturados. Os seus froitos tamén son ricos en potasio, contribuíndo á prevención de ataques cardíacos. Os aguacates melloran a asimilación de carotenoides específicos que reducen o risco de enfermidades cardíacas e a degradación do tecido muscular (miocardio incluído), descuberto no curso das observacións dos médicos da Universidade de Ohio.
Importante: para non gañar peso, use pratos en pratos en vez de produtos como queixo e maionesa.
Faba e feixón
A falta de graxa saturada, alto contido de proteínas, fibras, ferro, potasio e ácido fólico fan as leguminosas un produto dietético indispensable para o traballo do corazón. Nestas mellores solucións para a enfermidade cardíaca tamén hai ata 8 tipos de flavonoides, que son unha excelente prevención contra a hipertensión. Importante: para evitar o procesamento culinario a longo prazo de feixón, use enlatados, que antes de usar é mellor enjuagar con auga fría. Faba e feixón son o mellor remedio para a enfermidade cardíaca.
Cabaza
A súa cor laranxa brillante é un sinal dun alto contido de betacaroteno, vitamina C e potasio, que axudan a combater a aterosclerose e neutralizan o efecto de sal no corazón e os vasos sanguíneos, o que ten especial importancia en caso de aumento da presión arterial. Importante: a cabaza se pode usar na cocción sen comprometer as súas propiedades benéficas.
Cereais
A disolución rápida de fibras, por exemplo o trigo, é útil porque interfere coa absorción do colesterol no corpo cos alimentos, os cereais son útiles para o corazón. Segundo un estudo realizado polo Ministerio de Agricultura estadounidense, comendo 1.5-2 cuncas por día, baixa o nivel total de colesterol 9%, eo "malo" - por todo o 11%. Importante: para manter a presión normal, é necesario incluír polo menos unha porción de cereais por día na dieta. Ao comprar arroz e outros cereales, flocos de avea, palomitas de maíz, asegúrese de que son grans enteiros e o mellor remedio para a enfermidade cardíaca.
Cogomelos
Eles conteñen unha ergotianina antioxidante, neutralizando os radicais libres, que están implicados no desenvolvemento non só de cardiovascular, senón tamén de cancro. Tamén rico en potasio: por exemplo, en 100 g de cogomelos brancos ou galletas contén un 15-20% da norma diaria do mineral. Importante: as propiedades cardioprotectoras dos fungos son mantidas en todo tipo de cociña.
Té verde
O uso regular do té ten unha longa lista de vantaxes dos mellores remedios para a enfermidade cardíaca: desde a prevención da osteoporose e da artrite, a protección contra anticarias e o efecto rejuvenescedor para a prevención do infarto de miocardio. É importante: aproveitar o máximo proveito do té permitirá técnicas culinarias non tradicionais. Por exemplo, no té ou no xasmín pode cociñar arroz aromático. Prepáranlle Earl Grey, adobe con polo ou sazonar con carne asada para dar ao prato un sabor picante.
Proba : o uso de produtos semi-acabados que conteñan compoñentes modificados xeneticamente, hormonas de crecemento e conservantes, provoca o desenvolvemento de enfermidades cardiovasculares. En consecuencia, na súa prevención e terapia, a nutrición desempeña un papel central. Rexeitar o procesamento gastronómico irracional dos alimentos (fritir, fritir).
Faino vostede mesmo, se é posible, a partir de produtos orgánicos ou orgánicos cultivados de forma tradicional, sen o uso de fertilizantes artificiais e pesticidas. Primeiro de todo, intente introducir na dieta produtos lácteos ecolóxicos, cereais, verduras e froitas. É durante o seu crecemento e fabricación que os fabricantes adoitan ser abusados por aditivos químicos. A transición á nutrición orgánica obterá todas as vitaminas, os minerais necesarios para a actividade vital e evitará o aumento do nivel de colesterol no sangue.
Por exemplo, os zumes de froitas e vexetais ecoloxicamente puros posúen unha propiedade que baixa o colesterico: teñen un mínimo de azucre refinado, pero moito potasio, estimulando o traballo do músculo cardíaco. O nivel de antioxidantes en produtos orgánicos é maior, polo tanto, cando se usan, diminúe o risco de envellecemento prematuro do corpo, incluíndo o corazón e os vasos sanguíneos. O uso destas verduras e froitas mellora a dixestión e, consecuentemente, a absorción de nutrientes, o que contribúe á eliminación de toxinas.
Todos estes mellores remedios para enfermidades cardíacas teñen un efecto beneficioso sobre o corpo no seu conxunto e sobre a elasticidade dos vasos sanguíneos en particular. Hai unha dieta ecolóxica para os nenos, por exemplo, o primeiro de Europa chegou a nós fai máis de 15 anos. Despois de todo, o hábito de comer correctamente debe vacunarse desde unha idade temperá. Non só promoverá o desenvolvemento normal eo crecemento dos nenos, pero tamén permitirá
prevén moitas enfermidades no futuro.
Consello gastronómico
Para manter baixo control non só a presión, senón tamén o nivel de colesterol, escoita as seguintes recomendacións do Instituto Nacional de Saúde EUA: limitar a inxestión de sal.
Se o 75% do sal que consumimos a partir de alimentos procesados, o 25% restante procede da salina da nosa mesa. Rexeitarse do hábito de comer nosalivat mentres comemos e, ao mesmo tempo, de produtos que presentan un risco: noces salgadas, conservas, caldo e condimentos listos. Engadir sabor dos alimentos axudará especias naturais, herbas aromáticas picantes, limón, viño.
Reducir os alimentos graxos na túa dieta
É dicir, leite integral, crema, manteiga e queixo gordo, salchichas e despojos, cocido e calquera alimento frito.
Cociña alimentos lixeiros
Que para fritir produtos en aceite con alto contido calórico, é mellor asar, cociñar, cociñar ou usar unha parrilla. Antes de preparar a carne, cortou con coidado o exceso de graxa.
Fai unha substitución sa
Dos teus pratos favoritos non tes que desistir, se, por exemplo, substitúe ovos na receita con só proteínas e queixo gordo: mozzarella skim.
Stick á dieta Dash
DASH (enfoques dietéticos para deter a hipertensión): un plan de dieta que reduce o risco de hipertensión e enfermidades cardiovasculares:
Legumes: 4-5 porcións por día;
Froita: 4-5 porcións por día;
Productos lácteos agridos: 2-3 porcións por día;
Graxas vexetais: 2-3 porcións por día;
Cereais e legumes: 1 porción por día;
Noces e sementes: 4-5 porcións por semana;
Carne, aves, peixes, mariscos: 2 porcións por semana.