Coctel "Ginger Pop"

1. Primeiro de todo, cociña o xarope de xenxibre. Para iso, a raíz de xenxibre é lavada e n n Ingredientes:

• vodka - 30-45 gramos (usual ou xenxibre)
• Mollo de limón - 25 gramos (recentemente espremido)
• Xarope de xenxibre - 30 gramos (preparado separadamente de auga, azucre e xenxibre ralado)
• crema de sodio - 1 vaso
• raíz de xenxibre - 1 porción (para decoración)
• Cubos de xeo - 1 vaso (para un coctelera)
• auga - 2.5 vasos (para xarope de xenxibre)
• azucre - 1 vaso (para xarope de xenxibre)
• xenxibre rallado - 1 vaso (para xarope de xenxibre)

Instrucións

1. Primeiro de todo, cociña o xarope de xenxibre. Para iso, lave a raíz do xenxibre e rátea cun ralador fino. Dobra todos os ingredientes do xarope nunha pota e ferva a lume baixo. Ferva a lume por outros 10 minutos, e despois de que o xarope se arrefríe. 2. Limas frescas espremer a man pouco antes de mesturar o cóctel - para que obteña o sabor máis exquisito. Non teña medo se un pouco de pulpa entra no zume. 3. Nunha coctelera con xeo, mestura o xarope de xenxibre, o vodka, o zume e axítano vigorosamente. 4. Un vaso transparente alto cheo de cubitos de xeo. O xeo triturado resulta máis impresionante. 5. Despeje o contido da coctelera no vaso, recarga o espazo restante con crema de sosa e serve a obra mestra para os teus convidados.

Porcións: 1