Pan con olivas

Para facer as culleres nunha cunca pequena, levar levadura, 200 ml de auga, 150 g de harina. Ingredientes Ingredientes :

• Fariña de trigo - 800 gramos
• levadura, prensada - 40 gramos
• auga - 400 mililitros
• aceite de oliva - 75 mililitros
• aceitunas - 250 gramos
• fariña de trigo - 2 Art. culleres
• sal - 2 culleres de té

Instrucións

Para facer as culleres nunha cunca pequena, levar levadura, 200 ml de auga, 150 g de harina. Os ingredientes son mesturados, cubertos cunha toalla e colocados durante a noite. Despois diso, un gran bol de sal é vertido no vaso grande. A fariña é vertida e mesturada. Engade a mestura á composición e vértese no aceite de oliva, mexendo constantemente. Cubra a masa cunha toalla por un par de horas. Colgar por este tempo 1-2 veces. Elimina as pedras das aceitunas, a carne se corta e engádese á masa, outra vez amasada e colocada durante 15 minutos nun lugar cálido. Dálle unha forma, colócaa nunha bandeja de cocción, graxa con auga e déixao por 20 minutos outra vez. Ás a 200 ° C durante 1 hora, saqueo, cobre cunha toalla e fresco.

Porcións: 4