"Melocotones" para té. Polo que vin estes bolos, deime conta de que tiven que preparalos. Son realmente moi similares aos melocotones e son tan brillantes e bonitos que atraen o ollo. Creo que este é un exemplo perfecto de cocción casera, fácil de preparar e moi acolledor. Creo que incluso unha hostess inicia xestionará esta receita. A masa é curta, pero moi tenra e flexible no traballo. O recheo é moi bo e, como resultado, un resultado moi positivo.
Ingredientes:- Fariña de trigo 3.5 culleres de sopa.
- Manteiga de 80 g
- Crema amarga 2 culleres de sopa. l.
- Sugar 1 cda.
- Vanillina 1 colher de chá.
- Ovos de polo 2 pezas.
- Po de asado 1 cdita.
- Lanche condensado 1 tarro
- Nogal 70 g
- Beets 1 pc.
- Azucre marrón 70 g
- Cenoria 2 pezas.
- Paso 1 Para a preparación de shortcake prepárense os seguintes produtos: fariña (tamiz), manteiga a temperatura ambiente, ovos, azucre e crema agria.
- Paso 2: Os ovos baten con azucre e vainilla.
- 3. Agregue a manteiga, a crema agria, a metade de fariña, o po de cocción.
- Paso 4 Mestura cun mesturador para obter unha base suave para a masa.
- Paso 5 Engade a fariña restante e amase a masa suave.
- Paso 6 Divida a masa en 24 bolas. Formar hemisferios.
- Paso 7 Poñer unha folla de pergamino e cocer a 190 ° C durante 15 minutos.
- Paso 8 Terminou as metades dos futuros "melocotones" para arrefriar na grella.
- Paso 9 Elimine o medio das metades.
- Paso 10 Para a nata, ferva un frasco de leite condensado durante 2 horas nunha bote de auga, pero podes mercar un leite condensado frito listo. Prefiro cociñarme.
- Paso 11 Mesturar a metade do leite condensado fervido e as noces finamente picadas.
- Paso 12 Configure as metades con crema.
- Paso 13 Lubricar os bordos do leite condensado fervido e cola as metades.
- Paso 14 Limpeza de zanahorias e remolacha para o zume, prepara o azucre para espolvorear. O marrón fino axustábase perfectamente.
- Paso 15 Prema sobre o zume de zanahoria de succión.
- Paso 16 Presione o zume de remolacha, se non ten unha espremedor, despois ríele as verduras no ralador e espremea o zume a través da cheesecloth.
- Paso 17 Cando se collen as metades dos "melocotones", podes comezar a decorar.
- Paso 18 Saia o "melocotón" 2/3 no zume de zanahoria e deixe escorrer un pouco, despois a parte non pintada no zume de remolacha e inmediatamente rolo no azucre.
- Paso 19 "Peaches" listo. Dálles un pouco de secado e podes servir.
- Paso 20 Desde este número de produtos, tiveron 12 bolos. Bon appetit!