Patacas con cenoria e ovos

Quere compartir a miña receita para a proba de masa:
1 cucharada de levadura seca
2 cucharadas de azucre
3 culleres de sopa. fariña
300 ml de auga quente (leite)
mesturar todo e durante 15 minutos nun lugar cálido
engade:
1/3 cunca de aceite vexetal
1 hora de cullerada de sal e amasar ben, deixe durante 15 minutos. TODO!
esta masa é boa para tortas, tortas e pizza.
Carne picada:
1.Carrotas roxas 8 pezas.
Ovos cocidos 5pcs.
3. Tazón 2 pezas.
4. Aceite de xirasol 50gr.
Preparación:
- Ralar as zanahorias e fritir con cebola ata a metade cocida. Luego, arrefríe e engade o ovo cocido.
-Draw a masa en kruglishek.i no centro para colocar o recheo, formar unha patty e fritir.
-Podelas para preparar un prato e servir con leite frío. Moi delicioso.