Peixe cocido con verduras

Peixe con verduras en tomate. Para moitos, a combinación de peixe con tomate ou pasta de tomate é inaceptable, pero aqueles que, dende a época do estudante, como o tomate enlatado, seguramente apreciarán e aman este prato. Para degustar estes produtos son moi similares, pero, por suposto, os peixes cocidos coas súas propias mans, pero con verduras frescas, si con adornos é un pracer completamente diferente do que se pode obter a partir de azafrán a partir dunha lata. Incluso o Pollo seco e non polaco, cocido segundo esta receita con tomate e verduras, vólvese perfumado e jugoso, adquirindo un sabor doce de raíces, legumes e tomate. Intenta cociñar peixe con tomate e verduras, e esquecerás que unha vez simplemente asado este peixe nunha tixola, mergullado en fariña ou masa. O peixe esponjoso con tomate e verduras está deliciosamente quente, pero tamén non perde o sabor no frío, o que permite preparar con antelación se non ten tempo suficiente. E se é moito, non sexas perezoso e separe o filete dos ósos antes de cociñar, polo que este prato será aínda máis tenro. Como prato para pescar en tomate con verduras, pode servir ensalada verde, patacas cocidas ou coliflor fervido.

Peixe con verduras en tomate. Para moitos, a combinación de peixe con tomate ou pasta de tomate é inaceptable, pero aqueles que, dende a época do estudante, como o tomate enlatado, seguramente apreciarán e aman este prato. Para degustar estes produtos son moi similares, pero, por suposto, os peixes cocidos coas súas propias mans, pero con verduras frescas, si con adornos é un pracer completamente diferente do que se pode obter a partir de azafrán a partir dunha lata. Incluso o Pollo seco e non polaco, cocido segundo esta receita con tomate e verduras, vólvese perfumado e jugoso, adquirindo un sabor doce de raíces, legumes e tomate. Intenta cociñar peixe con tomate e verduras, e esquecerás que unha vez simplemente asado este peixe nunha tixola, mergullado en fariña ou masa. O peixe esponjoso con tomate e verduras está deliciosamente quente, pero tamén non perde o sabor no frío, o que permite preparar con antelación se non ten tempo suficiente. E se é moito, non sexas perezoso e separe o filete dos ósos antes de cociñar, polo que este prato será aínda máis tenro. Como prato para pescar en tomate con verduras, pode servir ensalada verde, patacas cocidas ou coliflor fervido.

Ingredientes:

• Lonxitude de pescada 800g
• Carrot 1 pc.
• Cebola 2 pezas.
• Aceite de xirasol refinado de xirasol 3 cdas. l.
• Tomate 2 culleres de sopa. l.
• Bay leaf 1 pc.
• Pepper perfumado 5 pezas.
• Clavel 5 pezas.
• Pepper black ground 1 pinch
• Sal 2 pinch

Instrucións

• Paso 1 Para preparar este prato, pode tomar filetes de peixe branco, así como tomar cebolas, cenorias, tomate e especias.
• Paso 2 Lavar os filetes de peixe e cortalos en porcións.
• Paso 3 As cenorias esfregue un ralador groso e corte as cebolas en medio aneis.
• Paso 4 Mestura nun gran recipiente de peixe, cebola e cenoria.
• Paso 5 Nunha tixola grande quenta o aceite vexetal e repare o peixe con verduras. Cocer baixo a tapa pechada por 10-15 minutos.
• Paso 6 A continuación, engade a pasta de tomate, pementa, cravo, folla de loureiro, sal e pementa moída. Mestura ben e cociña por outros 10-15 minutos debaixo da tapa.
• Paso 7 Se obtén moita cantidade de líquido, pódese eliminar a tapa e agardar a súa evaporación parcial. Engade sal e pimienta ao gusto, serve peixe con tomate e verduras un pouco refrescante.