- Rábano verde - 600 gramos
- Cenorias - 200 gramos
- Allo - 4 dentes
- Apple - 1 peza
- Limón - 1/2 pezas
- Aceite de oliva - - A gusto
- Sal - - A gusto
Prepare todos os ingredientes. Na grella, frote as zanahorias sin procesar (como as cenorias en coreano). Do mesmo xeito, esfregue o rabanete. O mesmo faise coa mazá. Espremer o allo. Engadir ao zume de allo de media limón, mesturar. Nunha ensaladera mestúranse cenorias ralladas, rábano, mazá, mestura de allo de limón e aceite de oliva, sal. Mestura - e a ensalada está lista!
Porcións: 4