Pepinos con mostaza

Os pepinos lavar ben. Corte en aneis. Engade todos os compoñentes. E deixar n Ingredientes:

• Pepino - 4 quilogramos
• Aceite de xirasol - 1 vaso
• Sal - 3 elementos. culleres
• Azucre - 1 vaso
• Mostaza seca - 1 ª. unha cullerada
• Vinagre - 1 Vidro
• Ajo picado fino - 3ª. culleres
• Black Ground Pepper - 2 culleres de té

Instrucións

Os pepinos lavar ben. Corte en aneis. Engade todos os compoñentes. E deixe de insistir durante tres horas. Revuelva ocasionalmente durante tres horas. Hai un pepino aquí. Xunto coa salmoira se expanden os bancos procesados. Na parte inferior da pota ponse unha toalla, coloque as latas cubertas con portadas (non peches, poña). Despeje auga e prende lume. Esterilizar a 10 minutos do punto de ebulición de auga e rolo.

Porcións: 11-15