Prato de cociña italiana O éxito desta ensalada depende directamente do sabor e madurez das verduras utilizadas. Ocultar fallos non funcionarán. Todos os ingredientes teñen o seu propio sabor específico: tomate rosa fresco, pepino só da cama, arugula brillante e delicada. Esta ensalada é un prato chamado de cociña italiana. E se tomamos un ensalada de ensalada fresca con aceite de xirasol perfumado, os italianos necesariamente preferirán o aceite, prensando en frío. E hai moitas desas diferenzas, mesmo cando estamos preparando o mesmo prato. E, polo tanto, as diferenzas gustativas dos pratos aparentemente idénticos e sinxelos. Só hai que reemplazar o hinojo con arugula e engadir sementes de sésamo e non tes unha ensalada aburrida para cear, pero "il pranzo italiano" (cea italiana).
Ingredientes:- Tomates 2 pezas.
- Aceite de oliva 3 cdas. l.
- Pepper black ground 4 pinch
- Sésamo branco 1 cda. l.
- Cebola verde 0.25 racimo
- Lemon 0.5 pezas.
- Tomates secos 50 g
- Rukkola 1 beam
- Pepino 3 pezas.
- Sal 3 pinch
- Paso 1 Para esa ensalada, tome: 2 tomates rosados grandes, 3 pepinos, un feixe de arugula, 2 plumas de cebola verde, medio limón, sésamo, tomate seco, pementa, aceite de oliva.
- 2. Lavar os tomates e cortalos en rodajas.
- Paso 3: Cortar os pepinos en rodajas finas.
- Paso 4 A rábula é picada. Picar as cebolas verdes.
- 5. Pon os tomates e os pepinos nun recipiente profundo, espolvoros con rúcula e cebola. Sobre os greens espremer o zume de limón, xenerosamente espolvorear con pementa negra molida, condimentar con aceite de oliva e sal. Mesturar
- Paso 6 Engade os tomates salgados á ensalada, espolvorear con sementes de sésamo, mesturar e servir.