Exótico para o menú cotián - panqueiques con bananas, receitas con foto

Panquecas en leite: é un clásico familiar, dificilmente capaz de causar sorpresa ou algunha experiencia de sabor viva. Pero se cociñas un plátano para este produto despretensioso e vainas cunha salsa de crema chocolate, o prato xogará con novas e suculentas cores e atraerá a atención de gourmets aínda moi fastidiosos. Para obter máis orixinalidade, pode usar bananas fritas e engadir temperado de masa, como cardamomo, vainilla ou canela á masa.

Como facer tortitas con bananas e chocolate, receita con foto paso a paso

Panquecas en leite: é un clásico familiar, dificilmente capaz de causar sorpresa ou algunha experiencia de sabor viva. Pero se cociñas un plátano para este produto despretensioso e vainas con salsa de chocolate, o prato xogará con novas e suculentas cores e atraerá a atención ata dos fanáticos máis fastidiosos da cociña casera. Para obter máis orixinalidade pode usar bananas fritas e na masa engade as súas especias perfumadas favoritas, como cardamomo, vainilla ou canela.

Ingredientes necesarios:

• fariña de trigo - 2 culleres de sopa
• crema 10% - 100 ml
• leite 3,2% - ½ litro
• ovos - 2 pezas
• azucre - 2 culleres de sopa
• auga fervente - 1 colher de sopa
• sal - ½ cunca
• aceite de oliva - 2 culleres de sopa
• bananas - 3 pezas
• Barra de Marte - 2 pezas

Instrución paso a paso

1. Os ovos batan con azucre e sal nunha masa espumosa.

2. Despeje o leite nun goteo fino, coloque a manteiga e espolvese a fariña tamizada. A continuación, engade auga fervente e mestura ben. Deixar por 40-60 minutos na mesa da cociña para respirar.

3. Torcer panqueiques nunha tixola quente seca por un minuto a cada lado.

4. As barras de "Marte" se cortan en anacos finos e colócanse nun recipiente con esmalte a proba de lume. A continuación, derramar a crema e colocar nun baño de auga. Quenta constantemente a agitación ata que a masa adquira unha consistencia uniforme. Retire da tarxeta e arrefríe un pouco.

5. As bananas son limpas, cortadas en rodajas idénticas longas, envoltas en panqueiques listas e decoradas con cereixas confitadas. Servir nunha mesa con salsa cremosa de chocolate ou Nutella.

Panqueiques recheos con banana e queixo cottage, regras de cociña

A masa, mesturada con iogur líquido bebiendo con ovo, resulta inusualmente luminosa, lixeira e delicada. Prácticamente non ten que poñer azucre, xa que a base de leite inicialmente ten un sabor doce pronunciado e un agradable aroma. O iogur con varios recheos de froitas ou bagas pode usarse para reforzar notas frescas. Isto dará ao postre tons interesantes adicionais.

Ingredientes necesarios:

• Beber iogur - 600 ml
• ovos - 3 pezas
• fariña de trigo - 300 g
• azucre - 1 colher de sopa
• queixo cottage 10% - 200 g
• amidón - 4 culleres de sopa
• aceite vexetal - 2 culleres de sopa
• crema agria - 1 colher de sopa
• sal - 1/3 cunca
• canela - 1/2 cucharadita de té
• bananas - 2 pezas
• chocolate - 80 g
• Manteiga - 20 g

Instrución paso a paso

1. A fariña pasa a través dunha peneira de cociña, combínase con almidón, sal, azucre, ovo e iogur a temperatura ambiente. Moi ben mestura cunha culler, de xeito que todos os grupos e coágulos disólvense no líquido.
2. Despeje o aceite vexetal, mestura nuevamente e sae durante a media hora na mesa.
3. A banana se pelada, tómaa en pequenos cubos e vértese nunha licuadora. Agregue o queixo cottage, a crema azedo, o azucre, a canela e batlle todos os ingredientes nunha masa suave e cremosa.
4. Nun baño de auga, disólvese o chocolate negro, coloque a manteiga e mestúrese para que a salsa sexa homoxénea.
5. Panquecas douradas nunha tixola quentada por 1-1.5 minutos a cada lado e lixeiramente fría.
6. Coloque unha culler de sopa do recheo no centro de cada panqueta e rolo a masa co sobre. Encima con salsa de chocolate quente, esténdese sobre platos e serve sobre a mesa.

Como facer tortitas con bananas

A palabra "dietética" en moitas persoas está asociada a algo útil, pero non demasiado sabroso. Esta receita separa por completo o estereotipo habitual e demostra unha vez máis que as sobremesas horneadas a base de alimentos con baixo contido calórico poden ser doces, espazos e increíblemente aromáticos.

Ingredientes necesarios:

• kefir baixo contido de graxa - 250 ml
• auga fervida - 250 ml
• fariña integral - 200 g
• proteínas - 2 pezas.
• aceite vexetal - 1 cucharada
• sal - ¼ cucharadita
• banana - 1 peza
• cardamomo -1/2 cunca

Instrución paso a paso

1. Plátano pelado e liquidador a un estado suave e puré.
2. Batir os brancos con sal nunha escuma firme.
3. A temperatura ambiente de Kefir combínanse con auga fervida, vértese en aceite, desprázanse en harina tamizada e colócanse puré de plátano. É bo mesturar e alcanzar a homoxeneidade completa da proba.
4. Introduza con coidado claras de ovo e cardamomo.
5. Poñer a pouco a tixola de teflon, engrasar con aceite vexetal e asar panqueiques 1,5 minutos por un lado e 1 minuto por outro.
6. Colapso do tubo, coloque nun prato, leve o iogur con baixo contido de graxa ou o mel e serve á mesa.

Como facer panqueques con bananas e leite condensado, unha receita cunha foto

Este trato é moi satisfactorio e moi doce. O plátano eo leite condensado complementanse moi ben, dando ao prato un sabor exquisito.

Ingredientes necesarios:

• ovos - 2 pezas
• leite 1,5% - 2 culleres de sopa
• Kefir - 1 mesa
• fariña - 10 culleres de sopa
• azucre - 125 g
• amidón - 5 culleres de sopa
• Soda - 1/2 cucharadita de té
• sal - ½ cunca
• aceite vexetal - 3 culleres de sopa
• bananas - 3 pezas
• leite condensado fervido - 1 jarra
• Manteiga - 50 g

Instrución paso a paso

1. Enxágüe as xemas con azucre e bata aos brancos con sal nunha magnífica escuma.
2. A sosa ponse en kefir e sae por 10-15 minutos sobre a mesa e engádese á masa de azucre-azucre xunto co amidón e a fariña tamizada.
3. Nunha fina botella, trae o leite á temperatura ambiente e mézclese ben ata que se disolvan todos os compoñentes.
4. Ao final, engade proteínas e aceite vexetal.
5. Cubra a tixola con calquera graxa animal e asar cada panquecha de ambos os dous lados a un estado ruddy.
6. Pelar bananas e picarlas en cubos pequenos, combinar con leite condensado cocido e mesturar suavemente.
7. Poñer a graxa cada recheo con panqueque, rolar cun tubo e servir á mesa.

Como cociñar panqueques tailandeses cunha instrución de bananas

Os que polo menos unha vez estiveron en Tailandia, afirman que as panquecas cun plátano en tailandés - un dos pratos máis deliciosos da cociña tradicional asiática. Non é difícil cociñar esta delicadeza, pero hai algúns trucos e segredos que o autor revela no vídeo.