- Aceite de oliva - 4 cucharaditas
- Pechuga de pollo - 1 peza
- Fariña - Art. 2-3. culleres
- Masa para pizza - 1 peza
- Salsa de tomate - 1 vaso
- Allo - 5 Zubchikov
- Condimento italiano - 1 1/2 Art. culleres
- Sol - 1 pinch
- Pimienta negra - 1 pés
- Chourico salchicha portuguesa - 1/2 pezas
- Cebolas vermellas - 1/4 pezas
- Aneis de pementa - 1/4 cuncas
- Queixo mozzarella - 1 peza
- Queixo Parmesano - 2 Art. culleres
Precalienta o forno a 425 grados Fahrenheit (220 grados C). Lubrique o prato de pizza con aceite de oliva e espolvoreo con fariña. Precalentar 2 culleres de té de aceite de oliva nunha tixola a lume medio; fritir polo en aceite quente 5 - 10 minutos. Deixar de lado. Espolvoree unha superficie de traballo suave con fariña. Despeje a masa para que a pizza se axuste á forma. Poña a masa na forma preparada. Combine a salsa de tomate, 1 cucharada de aceite de oliva, allo, temperado italiano, sal, pementa e mestura nun pequeno recipiente; uniformemente espallados pola superficie da masa. Distribúzase neste pedido: polo, salchicha, cebola vermella, pementa, queixo de pizza e parmesano sobre a mestura de tomate. Ás nun horno precalentado durante uns 20 minutos. Apague o forno e saia por 5 minutos máis.
Porcións: 8