- Ovo - 2 pezas
- Maionesa - 4 Art. culleres
- Crema amarga - 4 Art. culleres
- Fariña - Art. 9 culleres
- Queixo - 150 gramos
- Salchicha - 100 gramos
- Tomate - 1 peza
- Sal - - A gusto
Mesturar nunha tigela de fariña, crema de leite, maionesa, ovos e sal. Mesturamos ben. A consistencia da masa resultante debe parecerse a unha crema amarga. Poñemos unha tixola no lume medio, aceite lixeiramente. Despeje a masa nunha tixola, desde a cima ponse inmediatamente o recheo: queixo ralado, salchicha en roda, tomate, etc. A capa superior debe ser queixo. Se queres evitar que a pizza se seque, tamén podes cubrir a capa superior cunha malla de maionesa. Cocer uns 3 minutos sen tapa, a continuación, reducir o lume a un lento, cubrir a tixola cunha tapa e cociña ata que o queixo se derrita. Axiña que o queixo se derrita, a pizza está lista. A pizza "Minute" está lista! Bon appetit :)
Porcións: 4