Entre as moitas vantaxes sobre outras verduras, a remolacha é unha das maiores fontes de vitamina C (especialmente a súa raíz), fósforo e cobre, e nas follas de remolacha, a maior cantidade de vitamina A.
Para evitar enfermidades asociadas ao sistema cardiovascular, é moi útil tomar vitamina B9, que ademais é responsable da produción de hemoglobina, que prevén a leucemia, a anemia. E, en xeral, axuda á excelente asimilación das vitaminas B.
Grazas á presenza de ácido fólico, a remolacha axuda a crear novas células no corpo e tamén crea un efecto rejuvenescedor.
Outro elemento importante responsable do rexuvenecemento do corpo é o cuarzo, que caridade afecta a saúde da pel, arterias e ósos.
Pero paga a pena observar que a remolacha, a pesar de todas as súas calidades positivas, non é moi útil para as persoas con problemas de estómago e aqueles con maior acidez.
Para as persoas que padecen retención de líquidos e obesidade, a remolacha converterase no mellor amigo. As súas propiedades inclúen a purificación de sangue, riles e fígado, reducindo así a acidez xeral do noso corpo.
A remolacha lidera a eliminación de toxinas, que cada vez nos abraza no mundo moderno, tamén estimula o cerebro, mantén un bo estado psicolóxico e emocional, evitando o envellecemento das células.
As propiedades útiles do zume de remolacha serán insubstituíbles para pacientes hipertensos. A remolacha cocida eo seu caldo son un excelente laxante e tamén un diurético.
O zume de remolacha crúa é un dos zumes máis útiles, contribúe á formación de glóbulos vermellos e mellora xeral do estado sanguíneo en xeral. O uso regular de zume de cenoria de remolacha (uns 0,5 litros por día) é sumamente útil para a saúde das mulleres.
A remolacha eo seu zume, como se mencionou anteriormente, teñen unha propiedade de limpeza, pero paga a pena ser cauteloso cando se bebe primeiro o zume de remolacha, xa que 1 vaso borracho por primeira vez desde que non estivo acostumado pode causar un pouco de mareo e náuseas. Así, os expertos aconsellan comezar a recepción dunha mestura de cenoria e zume de remolacha, e pasar a un zume monocomponente aos poucos. Para a purificación desexada do corpo, 1-1.5 cuncas de zume de remolacha dúas veces ao día é suficiente.
Durante a menopausa nas mulleres, este tipo de tratamento dará un efecto máis positivo, e non a acción das hormonas sintéticas.
Con venas varicosas, o endurecemento das veas, o espesamento do sangue que causa trastornos cardiovasculares, o zume de remolacha tamén se mostra, o que, ademais, vai diminuír a presión arterial.
Pero unha das propiedades máis útiles do zume de remolacha é o contido nela da proporción ideal de sodio e calcio (5 e 50% respectivamente). Isto é o que fai posible disolver as sales de ácido oxálico que se acumulan no corpo como consecuencia do consumo de alimentos fervidos ea súa acumulación nos vasos sanguíneos do sistema circulatorio. E o calcio proporcionará actividade vital normal das células e o cloro axudará a eliminar o fígado, a vesícula biliar e os riles, estimulando así a función da linfa sanguínea.
O zume de remolacha tamén é indispensable na hipertensión, anemia, insomnio, neurosis, aterosclerose.
Considere as receitas e testemuños de remolacha, o seu zume, caldo en certas enfermidades e enfermidades:
- faringitis, dor de garganta - gárgaras 4-5 veces ao día, zume de remolacha fresco coa adición de 1 colher de sopa. L de vinagre, tomando un sorbo pequeno;
- Un nariz de escurrimiento - Separe o nariz cun zume de remolacha presionado, se a descarga é grosa, moitas veces lave as pasaxes nasais con caldo cocido;
- Diabetes - o uso de zume de remolacha fresco - ¼ cunca 3-4 veces ao día;
- mellora da audición, xordeira - instilación de decocção de remolacha cocida e purificada, 3-4 pingas en cada oído;
- Mellora da condición xeral dos pacientes con tumores malignos: o uso de zume fresco de cultivos de raíces, tops - ata 100 ml por día.
Pero, do mesmo xeito, é mellor usar o zume de remolacha nunha mestura con cenoria, deixándoo na neveira un par de horas de antemán e quitando a escuma.
A pesar das moitas propiedades útiles, hai contraindicacións para o uso de zume de remolacha. En primeiro lugar, non se recomenda beber máis de dúas semanas seguidas (relaxa o intestino, reduce a presión); En segundo lugar, esta terapia non é do todo adecuada para as persoas que sofren diarrea; terceiro, persoas con síndrome nefrótico, pielonefrite, glomerulonefritis.
Desexamos que quede saudable para sempre!