- Carp - 1 quilogramo
- Sour Cream - 200 gramos
- Tomates de cereixa - 250 gramos
- Pimienta negra - - A gusto
- Sal - - A gusto
- Romero - - A gusto
Entón, aquí están os nosos karasiki. Necesitan ser eliminados e completamente esmagados de todo tipo de muck. Cando o crucian é eliminado de todo innecesario, pódese untar coa crema agria. Lubricar primeiro por unha banda, sal e pementa. Espolvoreo con romeu. Isto é opcional, pero para min persoalmente, o romeu axuda a matar un sabor do río non moi agradable da carpa cruciana. Cubra o dossel con papel aluminio. Divulgámolo na lámina do noso crucian - cun lado esfarrapado cara abaixo. Directamente na tixola, realizamos o mesmo procedemento co segundo lado do crucian: lubricar con crema agria, espolvorear con especias. Resulta así. Nada complicado e complicado, aceptarás :) Os tomates de cereza coréronse á metade. Se é demasiado grande - podes nos cuartos. Agora, o máis importante. Tomé un pouco de cullerada de crema agria con especias e engrasa a mestura con esta mestura desde o interior (no abdome). Entón cubrimos o ventre con tomates de cereixa en rodajas - canto vai encaixar, tanto e poñer. Agora o noso peixe está listo para cocer. Cubra a tixola con papel aluminio. Ás 30 minutos a 200 grados. Despois de media hora, retire a folla superior de folla e cocre por máis de 10 minutos á mesma temperatura. Agora o crucian listo en crema agria só se pode servir á mesa, calquera que teña o que queira. Feito! :)
Porcións: 3-4