- fariña - 6 ª. culleres
- azucre - 8 ª. culleres
- sal - 1 pizca
- leite - 4 cuncas
- Ovos batidos - 2 pezas
- embalaxe de obleas de vainilla - 1 peza
- rodajas de bananas - 4-6 pezas
- crema batida - 250 gramos
Mestura azucre, fariña, sal e ovos nunha pota. Despeje en pequenas porcións de leite, mexendo, levando a unha masa homoxénea. Cocer a lume medio, mexendo con frecuencia ata que estea espeso. Para arrefriar. Coloque o waffle de vainilla no prato. Esmagar as bananas e combinarse coa mestura de ovos. Lay out capas: waffle + cream + waffle + cream. Arriba con crema batida.
Porcións: 4