Bolo de queixo de mazá

Derreta a manteiga nunha pota. Mestura fariña, sal, azucre e queixo. Engadir aceite, ovo e leite Ingredientes:

• aceites - 100 gramos
• fariña - 100 gramos
• sal - 1 pizca
• de azucre en po - 75 gramos
• queixo, en cubos - 100 gramos
• ovo - 1 peza
• leite - 2 elementos. culleres
• de mazás - 150 gramos
• crema para decoración - 450 mililitros

Instrucións

Derreta a manteiga nunha pota. Mestura fariña, sal, azucre e queixo. Engadir manteiga, ovo e leite. Mestura ben. Separar as mazás da pel e os ósos, cortar e engadir á mestura. Despeje a masa nunha forma engrasada cun diámetro de 20 cm e nivel a superficie. Ás 190 ° C durante 30-35 minutos ata que a masa sobe e estea cuberta cunha cortiza dourada. Fresque o bolo acabado durante 5 minutos, a continuación, elimínao do molde. Servir quente. Se o desexa, podes decorar con crema asada

Porcións: 6