- Cebola - 0.5 pezas
- Jalapeno - 1 peza
- Allo - 2 pezas
- Tomates de ciruela - 5 pezas
- Aceite de oliva - 1 cucharadita
- Zume de limón - 1 cucharadita
- Sal - 0,5 culleres de té
- Po de allo - 0,5 cucharaditas
- Cilantro fresco - 1/4 cunca
Para salsa non moi afiada, pelar a pimienta das sementes, para salsa mediana e picante - saír. Cortar a metade das cebolas en anacos e poñelos nun procesador ou liquidificador. A continuación, engade 2 dentes de allo e 2 jalapeños. Separar as follas de cilantro das puntas, enchelas con suficiente (1/4 cunca). Entón poñelas no procesador de alimentos. Lavar os tomates e cortalos en 8 pezas. Agora tes que estirar 1 cullerada de zume de limón. A continuación, engade o allo en po, aceite de oliva, zume de limón, tomate picado, sal ao liquidificador (ou cosechadora). Moler os ingredientes para a masa, como na imaxe.
Porcións: 10