Shish kebab de porco marinado en tomates

1. Limpar a cebola e cortala en medio aneis. 2. Ademais, lavamos os tomates e cortámolos неб Ingredientes:

• Tomates - 1 quilogramo
• Romero - 7 pezas (ramas)
• Cebola - 300 gramos
• Carne de porco - 2 quilogramos
• Pimenta e sal - 1 a gusto

Instrucións

1. Limpar a cebola e cortala en medio aneis. 2. Enxágüe os tomates e corte-los en anacos pequenos. 3. Cortado en anacos de carne moi grandes. 4. Engade a cebola á carne e mestura ben. 5. Agregue agora os tomates e mézcleche coidadosamente todo. Despeje os tomates e as cebolas ben. A continuación, engade as follas de romeu. De novo, todo está ben mesturado. Levamos seis ou oito horas para marinar nun lugar fresco. Sal e pimienta antes de cociñar. 6. Cadramos a carne sobre os pinchos. Periódicamente xire o espiño fritir ao lume ata que estea cocido.

Porcións: 8