Sopa de carne con trigo sarraceno

1. Primeiro de todo, coloque nunha cunca de auga, preto de dous litros e medio, e coloque os Ingredientes: Instrucións

1. Primeiro de todo, despeje nunha cunca de auga, preto de dous litros e medio, e ponse en lume. Agora limparemos a cebola e cortarémola en rodajas. 2. Limparemos as zanahorias e cortárono en rodajas. A continuación, nunha tixola, en aceite, ata dourados, fritir as cenorias e as cenorias. Cando o auga ferve na tixola, cambie as cebolas fritas e as cenorias. 3. Lavar os champiñóns de mel e logo cortalos en anacos pequenos (non se poden cortar as pequenas armas de fogo) e poñelas nunha tixola. Fai uns quince minutos cocer a lume medio. Enxágüe o trigo sarraceno e engádeo á tixola, deixe cociñar por outros cinco minutos. 4. Pelar as patacas, cortarlas en rodajas e agregalas á pota. Pimienta, engade sal e ferva por outros dez ou quince minutos (ata que as patacas se cociñan). 5. A sopa está lista. Podes servir.

Porcións: 6