- azucre - 3 cuncas (para sorbete)
- auga - 3 vasos (para sorbete)
- limón - 0,5 pezas (para sorbete)
- azucre en po - 1,5 cuncas
- ovo - 1 peza
- Manteiga ou margarina - 125 gramos
- sémola - 0,5 vasos
- paquete por lotes - 1 Piece
- vainilla - 1 peza
- fariña - 3 cuncas
- avellanas, améndoas ou pistachos - - a gusto
En pratos, Despeje 2 cuncas de fariña, faga no medio do burato, conduza no ovo, en po de azucre, manteiga, en po, manga e vainilla. En primeiro lugar, mestura todo o medio e mestúrao con fariña, engádeo segundo o necesario (véxase a si mesmo polo exame), pode necesitar derramar máis harina, por iso é indicado na receita 3 cuncas. A masa debe ser moi suave, pero non se adhiran ás mans. . Dende a masa separamos anacos de tamaño cunha nogueira, bolas de rolos desde as palmas das nosas mans e colócallas nun aceite ungüento. En cada balón no medio poñemos unha avellana ou outra porca favorita. Poñémolo no forno precalentado a 170 grados e cofre ata o estado ruddy. Neste momento preparamos o sorbete: mestura auga con azucre, deixámolo ferver. Minutos a través de 3 furóns agregamos o zume de limón, damos literalmente un minuto para soprar. Elimina do lume, despois do cal podes engadir máis vainilla á vontade. Despexamos o siberiano quente do sorbete en forno e deixámolos preparar ata que o sorbete estea ben absorbido - uns 15-20 minutos. Bon appetit!
Porcións: 4-6