- Tilapia - 800 gramos
- xenxibre - 1 ª. unha cullerada
- allo - 2 elementos. culleres (ralladas)
- salsa de soia - 3-4 p. culleres
- zume de limón - 1 ª. unha cullerada
- pementa negra - 1 pizca (a gusto)
- aceite de sésamo - 1 st. unha cullerada
A tilapapia é un deses produtos, cuxa preparación debe dominarse simplemente necesaria. É barato e véndese en case todos os supermercados, prepárase de xeito moi sinxelo e resulta delicioso e, sobre todo, dietético. Así que os que seguen a súa saúde e intentan comer non só son sabrosos, senón tamén útiles, esta receita para a tilapia para unha parella certamente vai namorarse. Entón, como cociñar a tilapia para unha parella: traia auga nunha caldera dobre para ferver. Fai varias incisións profundas (oblicuamente) a cada lado da tilapia. Limpar o peixe dos órganos internos. Encha os buracos das incisións con allo, xenxibre e pementa negra. Despeje 1/2 salsa de soia no peixe. Poñer tilapia nun prato de alta temperatura, verter a salsa de soia e o zume de limón. Espolvoreo con xenxibre, allo e pementa negra. Vapor durante 20 minutos. Despeje o peixe con aceite de sésamo e serve á mesa. Garnish está á súa discreción. Bon appetit! ;)
Porcións: 1-2