Pastel invertido As relacións con tortas caseiras non se dan forma, non só en amas de casa moi novas. Moitas mulleres moi experimentadas na arte culinaria, preparando pratos sorprendentes para o gusto e complexidade do prato, non sempre se atreven a preparar as tortas e galletas máis simples só porque require amasar a masa. Este é o que máis frecuentemente detén moitas amas de casa, porque a masa, especialmente a levadura, realmente pode ser comparada cun organismo vivo e bastante caprichoso. Afortunadamente, pode atopar unha forma de saír de calquera situación. Incluso se nunca forneceu nada nin probou, pero o resultado non che inspiraba, entón, preparando unha torta de mazá segundo a nosa receita, esquecerás a túa incerteza e poderás fácilmente agradar á túa familia con deliciosos bolos caseiros. Vexa por si mesmo, porque para iso necesitará moi pouco tempo e os produtos máis comúns. Pero o resultado esta vez será xenial, e terás a confianza de que, se queres, podes manipular pastas aínda máis complexas.
Ingredientes:- Fariña de trigo 1.5 tbsp.
- Sugar 4 culleres de sopa. l.
- Manteiga 125 g
- Almendra 50 g
- Apple 5 pezas.
- Zume de laranxa 0,25 culleres de sopa.
- Paso 1 Para facer un pastel, colla a fariña, o azucre, as améndoas, as mazás deben ser doces e suculentas e a manteiga suave á temperatura ambiente.
- Paso 2. Moler as améndoas nun liquidificador.
- Paso 3 Combina a fariña, 2 culleres de sopa. azucre, 75 gramos de manteca mole, améndoas picadas e zume de laranxa.
- Paso 4: Amasar a masa, por consistencia, debe resultar ser unha arxila suave. E despois poñelas na heladera durante 30-40 minutos.
- Paso 5 Conecte 2 culleres de sopa. o azucre e os restantes 50 gramos de manteiga: molévalos nunha masa homogénea.
- Paso 6 As mazás son ben lavadas, elimínanse as sementes e cortámolas en rodajas finas.
- Paso 7 Lubricar o molde de cocción cunha mestura de manteiga e azucre (é mellor tomar toda a forma, xa que o zume de mazá pode gotear do tapón).
- Paso 8 Un fermoso fan poñía as mazás cortadas en 2 filas.
- Paso 9 Elimina a masa do frigorífico e métela nunha capa de aproximadamente 1 centímetro de espesor polo diámetro do molde (o diámetro do meu molde é de 22 cm).
- Paso 10 Cubra coidadosamente as mazás cun batedor.
- Paso 11 Ás nun horno precalentado a 200 ° C durante 30-40 minutos ata que estea ruddy.
- Paso 12 Retire a torta preparada do molde e xire as mazás boca abaixo e, a continuación, deixe reposar por 10-15 minutos, de xeito que o zume de mazá fregue o bolo. Servir quente.