- kefir - 0,5 litros
- ovos - 2 pezas
- sosa - 1 cucharadita (hidratada)
- azucre - 2 culleres de té
- sal - 2 culleres de té
- fariña - 1 peza
A preparación da proba para cocer é só instantánea, moi sinxela, sen ademáis. Mestura todos os ingredientes. A masa debería parecerse a unha panqueca. Despeje a metade da masa na pota, enche co recheo e despeje a segunda parte da masa. Ás nun forno quente por uns 40 minutos. A preparación pódese verificar cun palito de dentes.
Porcións: 1