Pastel salado vexetariano Hai moitas receitas para facer tortas. Hai tantos deles que, probablemente, en toda a vida é imposible cociñar a todos. Si, e non é necesario, basta con saber como se prepara unha tarta e cada vez para crear as súas propias pequenas obras mestras de cocción. Pode combinar os ingredientes para cubrir o que ten na neveira, cambiar especias, recibir un produto final diferente e a alegría da creatividade culinaria. Estou ofrecendo un pastel vexetariano que pode ser a base da túa inspiración.
Ingredientes:- Fariña de Trigo 200 g
- Fariña, millo 50 g
- Kefir 1 cda.
- Jengibre fresco 1 colher de chá.
- Tomates 2 pezas.
- Pepper sweet 1 pc.
- Queixo duro 150 g
- Noz moscada 1 gr
- Coriandro molido 1 g
- Aceite rallado 100 g
- Ácido cítrico 3 g
- Soda 1 colher de chá.
- Po de pementa negra 1 g
- Sal 10 g
- Paso 1 Para cociñar, tome trigo e fariña de millo, kefir, xenxibre, manteiga derretida, tomate, pementa, queixo, sal, sosa, ácido cítrico e especias.
- Paso 2 Fregar nun jengibre rallador raso, preto de 1 cucharadita.
- 3. Mestura a fariña de trigo ea fariña de millo, engade sal, sosa, ácido cítrico e kefir. Mesturar ben e engadir o xenxibre e a manteiga derretida. A consistencia debe ser como unha crema agria.
- 4. Corte os pimientos e os tomates.
- Paso 5 Poñer os pimientos e tomates no prato, engadir temperado, sal e mesturar.
- Paso 6 Fregamos o queixo nun gran ralador.
- Paso 7 Calentar o forno a 200 ° C. Dividir a masa en 2 partes. Parte 1 é vertida nunha bandexa de cocción previamente untada con manteiga derretida.
- Paso 8 Separe os ingredientes de tomate e pemento, arriba con queixo.
- Paso 9 A segunda parte da proba é vertida no recheo e coidadosamente cunha culler ou mans colocamos a capa superior para que o recheo non estea visible. Poñemos nun horno precalentado, cociña ata que estea ruddy.
- Paso 10 Se o forno non se frite de arriba, entón este pastel pode ser activado cando o bolo inferior está dourado. Servir á mesa con crema agria.