Tortilla de trigo con pollo á prancha Normalmente, cando se fala comida rápida, moitos deles teñen imaxes en cola preto de restaurantes de rede, persoas obesas e placas de colesterol ante os seus ollos ... Aínda que o fast food é conveniente en primeiro lugar pola súa rapidez e dispoñibilidade, é mellor cociñar na casa a partir de produtos frescos con salsa baixa en graxa e verduras. Sempre é conveniente usar tortillas mexicanas ou lavash ready-made da tenda máis próxima para estes fins, e o recheo sempre se pode elixir de acordo co gusto do que hai no frigorífico.
Ingredientes:- Tortilla de trigo con sementes de liño 2 pezas.
- Pollo á prancha 200g
- Tomates 200 g
- 100 ml de iogur
- Espinacas frescas 30 g
- Cilantro fresco 20 g
- Pimenta fresca 20 g
- Sal 2 pinch
- Pepper black ground 2 pinch
- Paso 1 Prepare os ingredientes: lave os legumes e verduras, elimine as sementes da pementa, quenta a galiña e os bolos un pouco se están fríos.
- Paso 2 Picar finamente o pemento picante e cilantro, mesturar con iogur, sal e pementa a gusto.
- Paso 3 Separa a carne de pollo dos ósos e corta en anacos grandes. Lixa o tomate e elimina as sementes.
- Paso 4 Situar no bordo dos bolos: polo, tomate, espinaca, engade a salsa.
- Paso 5 ¡Dobra co burrito coidadosamente, deixando un lado aberto e servido!