A Cuaresma é o post máis rigoroso e prolongado da Igrexa Ortodoxa, o tempo de renovación do alma lavado polo Sacramento da Penitencia. A carta da igrexa prescribe abstinencia total dos alimentos nos dous primeiros días de xaxún e Gran Venres . No resto dos días, excepto domingos e sábados, establécese o segundo grao de abstinencia: secado. O artigo de hoxe está dedicado ao tema: o xaxún no post - que é?
Graos de severidade do xaxún "seco"
En días "secos", imponse a prohibición de alimentos sometidos a tratamento térmico, os creyentes poden comer só alimentos "gordos e secos".
- Só se permite usar pan, froitas e legumes secos / crus. Baixo estrita prohibición do viño e aceite vexetal. Pódese variar a comida con cogomelos en conserva, salgados, en conserva e verduras, cocidos sen engadir aceite, mel, noces, zumes. Bebidas calientes: compotas, café, té, caldos non poden beber.
- A comida estofada e cocida é prohibida, cocida - permitida. Permítese comer froitas, conservas / verduras en bruto, froitas secas, froitos secos, bagas conxeladas, mel e pan.
Xa no dexame - que é? Dieta tradicional
- grans xerminados de avea e trigo;
- froitos secos e froitos secos;
- encurtidos e champiñones sen aceite e especias;
- Patacas al horno, cenoria, mazá, cabaza, remolacha;
- greens, sementes, sal;
- coa bendición do confesor: as aceitunas, as habas cocidas, a colina do mar, o millo, os chícharos, a soia.
Seco no xaxún: produtos permitidos
Fasting en seco: receitas simples
Squash con allo
Lavar calabacín, cortar en 4 partes, cada parte - outras 3 partes. Pelar 3-4 dentes de allo, esmagar, moer con sal e servir con calabacín.
Ensalada de cranberry con repolo
Colar a repolo con pallas, engadir sal (a gusto), verduras picadas, arándanos, culler de sopa de mel . Mestura os ingredientes coidadosamente.
Champiñóns cocidos
Limpa os cogomelos cunha servilleta (non lave!), Engada unha tixola, coloque nun forno e asar durante 20-25 minutos. Ao servir, espolvorear os champignons con sal.
Té a base de plantas
Tome 2 cucharaditas de camomila, menta, tomiño, coloque auga fervente, insista en 15 minutos. Colar, engadir mel (opcional).
Receitas para deliciosas porridges lentas que podes atopar aquí .
Isto é o que ten esta táboa "seca"
Esperamos, agora entendes o que é - seco no xantar? Esta é a forma máis estrita de xaxún, que se estende principalmente a monxes e clérigos. Recoméndase aos laicos obter un permiso especial para secar, por exemplo dun confesor e establecer por si mesmos as regras viables dunha dieta no xaxún , sendo guiadas polo estado de saúde e escoitando o mando do corazón.
¿É obrigatorio o seco no post?