Cociñar unha mingau magra é moi sinxelo. Non leva moito tempo e, como resultado, obterás un almorzo e almorzo moi útil.
Mingau de alforfón con champiñones
O mingau de trigo mouro está en case todas as familias. Non é só un produto útil, tamén é delicioso, especialmente se está cocido correctamente.
Para esta receita, necesitarás:
- Vaso de trigo sarraceno
- Dúas cebolas
- Poucos champiñones de champiñones
- Dous vasos de auga para cociñar
- Un pouco de aceite vexetal
- Sal, pementa, verdes
O proceso de cocción é moi sinxelo e non lle vai levar moito tempo.
- Primeiro enxágüe co trigo mouro. Despeje con dous vasos de auga e ponse forte. Leve a ferver e fai que a temperatura sexa máis pequena. Cocer durante uns 15 minutos ou ata que se evapore toda a auga.
- Agora tes que cortar cebolas e cebolas finamente. Corte os cogomelos grandes nun cadrado e os pequenos en catro partes. Fríea en aceite vexetal durante uns dez minutos.
- Trigo sarraceno puxo nunha tixola ás cebolas e ao trigo sarraceno. Mesturar ben, cubrir e cociñar durante uns cinco minutos.
O prato está listo e pódese servir na mesa. Estender sobre placas e espolvorear con herbas ben picadas.
Mingau de cores en multivariante
Multivar converteuse recentemente nun dispositivo moi popular. El simplificou seriamente o proceso de cociñar e as amas de casa modernas con el en éxtase completo. En un multivariante, podes cociñar calquera cousa, pero hoxe ofrecémosvos unha receita orixinal de gachas lentas doces de bulgur e pera. É garantía de amar aos teus fillos.
Ingredientes:
- 150 gramos de cereales bulgur
- Un pouco de aceite vexetal
- Dous cucharaditas de mel
- Unha gran pera doce (mellor duro)
- Sal, canela
Como podes ver, a lista de produtos é moi sinxela, pero a partir delas obterás un verdadeiro prato gourmet.
- En primeiro lugar, lave a pera e corta en catro partes e elimina o núcleo. Despois diso, corta en pequenos cubos.
- Xire o multivessador no modo de fritura. Despeje aceite vexetal nel, quenta e frite a pera. Serán dous minutos. Despois diso, verte no mesmo bulgur e mesturar coa pera. Enche con auga, haberá suficiente 300 gramos e cambiará o multivariador ao modo de cocción. Cocer durante uns 10 minutos. Os granos deben ser suaves.
- Prato acabado espallado en chapas, engade mel e espolvoreo con canela. Mestura todo e serviu á familia.
Como podes ver, a publicación pode ser moi sabrosa e as papas non só son útiles, senón tamén orixinais.
Bon appetit!