- Groselhas - 1 quilogramo
- Azucre - 1 vaso
- Auga - 2 cuncas
O zume de groselha é unha bebida moi espesa, que de feito en pura forma é imposible de beber. O mellor é engadilo a outros zumes. Por exemplo, para o zume de framboesas, cereixas e outras bagas. Cando engadas zume de groselha, podes obter unha bebida cunha consistencia incrible agradable. Non hai límites para a fantasía e os experimentos. Entón, a receita do zume de groselha: 1. Para o zume, debes tomar bayas maduras. Deben ser ordenados, lavados e esmagados. Ou cun liquidificador, ou un amolador de carne, ou unha peneira. 2. Puré da libra de groselha nunha cacerola. Poña a ferver e cociña a lume baixo por uns 5-10 minutos. Para arrefriar. 3. Entón, o máis difícil: necesitas tensar a misa. No zume engade auga e azucre. Poña o lume máis pequeno, mestura para que o azucre estea completamente disolta. Boa sorte!
Porcións: 6-7