- Pimenta - 3 pezas
- Allo - 4 dentes
- Pasta de tomate - 150 mililitros
- Especias - - A gusto
- Sal - - A gusto
Estes son os nosos ingredientes. A partir deles resulta nítido adzhika :) Nun mortero esfregue o ajo, chile (prelavado, pelado a partir de sementes e finamente cortado) con sal e especias. Antes de illar o zume das verduras. Mestura con pasta de tomate e mestura ben. Deixámoslla en breve durante 30 minutos e a afiada adjika está lista.
Porcións: 3-4