Pure Pumpkin Para a maioría das receitas de transplante de biscoito, o puré de cabaza é necesario e decidín facer a receita separada por comodidade. O puré de cabaza tamén se pode comer como unha sobremesa separada, resulta doce, amable, é útil darlle aos nenos, engadir aos cereais (especialmente a sêmola eo arroz). Centrándonos no teu gusto, o puré de cabaza pódese cociñar con varias especias - anís ou canela.
Ingredientes:- Pumpkin 350 g
- Sugar 2 culleres de sopa. l.
- Auga 200 ml
- Paso 1 Para facer puré de cabaza, necesitamos unha cabaza, azucre e auga.
- Paso 2 Limparemos a cabaza da casca, as fibras internas e as sementes, cortadas en pequenos cubos.
- Paso 3 No estofado, o cárcalo ou unha pota pequena, abaixo os cubos de cabaza e o azucre, Despeje auga. Poñémonos en primeiro lugar co lume medio, cociñamos durante 10 minutos e logo, para o lume máis lento e cociña debaixo da tapa por outros 10 minutos ata que estean listos, ás veces mesturando.
- Paso 4: Despeje a cabaza acabada xunto co xarope de azucre formado durante o proceso de cocción, na tixola.
- Paso 5 Batalle por uns segundos ata obter un bo smoothie.
- 6. Pon o puré de cabaza nun frasco, almacenao na neveira. Usámolo como un ingrediente adicional na cocción ou outros pratos.