Allo cocido

Escolla cabezas de allo do mesmo tamaño. Elimina-los da capa superior de ingredientes delgados. Ingredientes:

• Cabezas de allo - 4 pezas
• Aceite vexetal - 1 ª. unha cullerada
• Sol - 1 pinch

Instrucións

Escolla cabezas de allo do mesmo tamaño. Elimínalos da capa superior de casca fina e cortar a punta, para abrir os dentículos. Torcer o ajo en papel aluminio. Distribuímos a folla de folla, espallou o allo e derramou o aceite, de forma que se filtrou dentro da cabeza. Leve sal. Envolve o allo en papel aluminio e colócase nun horno precalentado durante 200 minutos durante 25-30 minutos. O tempo depende do tamaño das cabezas de allo e do grao de preparación que necesita. Aquí tan delicioso acabou :)

Porcións: 4