Tortas de chocolate

Separar a xema da proteína. Lata a proteína a unha boa escuma. A continuación, esfregue ma Ingredientes:

• Harina de trigo - 480 gramos
• mel ou azucre - 350 gramos
• cacao en po - 30 gramos
• Soda - 1 cucharadita
• Manteiga - 100 gramos
• ovo - 4 pezas
• unha mestura de especias - 1 cucharadita (esmagada)

Instrucións

Separar a xema da proteína. Lata a proteína a unha boa escuma. A continuación, engádense aceite, mel (azucre), especias e cacao durante 5 minutos, onde, sen parar o proceso de mestura, engádense xemas. A continuación, coloque a fariña con refrixerante, ardillas e amasar a masa. Despois da preparación, desprázase a 5-8 mm. Varias figuras arbitrarias son cortadas fóra da proba. Cando os moldes estean listos, colócanse nunha bandexa de cocción, engrasados ​​e enviados ao forno por 10-15 minutos a unha temperatura duns 230 graos. O forno acabado é arrefriado e alimentado á mesa. Se o desexa, poden ser acristalados ou espolvoreados con azucre en po.

Porcións: 10