Torta doce Un bonito bolo doce. Segundo unha información, este bolo ten raíces árabes. Para outros, foi cocido polos xudeus españois. O que é moi agradable é que o pastel está preparado simplemente: unha masa familiar para nós, na que a mantequilla foi reemplazada por xirasol. Na parte superior da masa, é necesario espolvorear abundantemente cunha mestura de azucre e canela. E sen xeringas de confitería. Mancha a masa nunha bandexa de cocción untada e ao forno. E despois de 40 minutos, goza dunha gran parte dunha deliciosa torta.
Ingredientes:- Aceite de xirasol refinado de xirasol 100 ml
- Auga 200 ml
- Fariña de Trigo 130 g
- Ovos de polo 4 pezas.
- Sugar 3 culleres de sopa. l.
- Canela en po 3 cdas. l.
- Paso 1 Para preparar o Almomashaven, necesitarás aceite de xirasol, ovos, auga, fariña, azucre, canela.
- Paso 2 Traia auga e aceite para ferver.
- Paso 3 Retire a auga do lume e mesture toda a harina nel.
- Paso 4 Na harina elaborada, alternar os ovos á súa vez. O seguinte ovo para intervir cando o anterior interfire completamente.
- Paso 5 Bandeja para hornear (teño 25x25 cm) para preparar papel para hornear, engrapo con aceite de xirasol e estender a masa cunha fina capa delgada.
- Paso 6 Cabeza con masa espolvoreada con azucre e canela.
- Paso 7 Ás por 30-35 minutos a 180 ° C eo bolo está listo!