• bananas
• Levadura
• auga
O que fago:
2-3 kg de bananas moi suaves (secas) para revolver en 5 litros de auga morna, engade a levadura e saia nun lugar caluroso durante un día.
Elimine a escuma e coloque suavemente. Deixe-o facer e escorrer de novo.
Estender en botellas, pozo de corcho, colocar nun lugar frío e logo de 1 a 2 días kvass está listo.