Regras coñecidas
Comprar produtos nos centros comerciais debe estar inmediatamente durante unha semana. Fai unha lista de produtos, cumpre con claridade e sen indulxencia. Para dúas viaxes á tenda os domingos, pode facilmente determinar o que adoita incluír na dieta semanal. Así, pode evitar as tentacións e non mercar delicias que non son necesarios por medio da súa carteira ou o estómago. Vaia á tenda que necesitas cunha certa cantidade.
Agora sobre a carne
As mulleres adoitan comprar produtos semi-acabados preparados na tenda debido ao emprego. Na tenda de produtos semi-acabados, moitos sabores, conservantes, proteínas vexetais e produtos semi-acabados de alta calidade son moi caros. Non se sorprenda, pero será máis barato comprar carne fresca nunha tenda comprobada ou no mercado, gastar 30 minutos do seu tempo o día libre, facer albóndigas, rolos de repolo, boliñas da carne preparada caseira e enche-los cun conxelador. Suficiente para o próximo mes. E se engades a mesma cantidade de pollo molido ao recheo de carne, fará que o recheo sexa máis delicioso e tenro e máis barato.
Polo
Para a nosa comodidade, as tendas venden por separado peitos de pollo, xamón, coxas e brillos. Levárono da tenda e nunha tixola. E levar e comprar no supermercado máis próximo algúns pollos de engurras e galiñas enteiras e separarán as súas casas. Entón aproximadamente o 20% do custo permanecerá na túa billetera. Non esqueza, antes de tiralos no conxelador, clasifique e organice a xa dividida de polo en paquetes. En cada paquete, escribe o que está no paquete, a data de empaquetado indicarache cando necesites cociñar o pollo. En forma horneada, as coxas e as ás de galiña son moi sabrosas, os filetes irán aos segundos pratos, os brillos van á sopa e, dende as costas de galiña, innecesaria e ósea, brotará un caldo de galiña rico e perfumado.
Sopas
Non é necesario ferver a sopa a partir de toda unha peza de carne, recordemos como as avóas estaban preparando sopas. Imos comprar carne de porco ou ósos de carne e engade carne de polo cocida ao caldo cocido. A sopa será rica e non dará lugar a un caldo de carne. O mesmo método pódese aplicar a repolo estofado, patacas, pilaf. Se engades unha pequena cantidade de cordeiro, carne ou carne de porco ao filete de polo, mellorará o sabor do prato preparado. Resulta que se prepara un prato dun quilo de carne pura.
Peixe
É máis barato que a carne, por suposto, se non se trata de truchas, salmón ou salmón. E o corpo traerá moita vantaxe en forma de minerais e proteínas. De peixes baratos baratos: pescada, abadejo, pollola, bacallau, podes cociñar empanadas de peixe e varas de peixe. Non pase o salmón rosa, substituirá os bifes do salmón noruego caro. As conservas, que se compran debido ao aforro de tempo e comodidade, pódense facer sen dificultade a partir de cabalo ou arenque, xa que previamente comprou peixe fresco conxelado.
Como prato lateral para as chuletas na casa, ademais de patacas comúns e pastas, legumes ou cereais poden ser servidos. Para un cambio, podes preparar un prato de verduras. Con carne, a col é combinada admirablemente en todas as súas formas. Todas as verduras son compradas por tempada. É rendible comprar remolacha, cebola, pataca no outono nos bazares. Estas verduras poden abastecerse durante todo un ano. De rábano, cenoria, remolacha, repolo é posible preparar ensaladas inusuales e refinadas, convertéronse nunha verdadeira decoración na mesa festiva. E canto conteñen vitaminas.
Na temporada cómpre comprar froitas e bagas, durante a súa maduración teñen máis vitaminas. Verán e outono podes facer mermeladas de froitas, entón non tes que gastar cartos con compotas e marmeladas importadas. Algunhas bagas poden conxelarse na neveira. Destes, podes cociñar marmelada e compotas que enriquecerán a dieta de vitaminas. Bayas conxeladas ben colocadas en doces doces. Un pastel con framboesas ou cerezas recollerá para o té da noite toda a familia. Estes poucos principios de limpeza e compra de produtos traerán importantes aforros ao orzamento familiar.
Por suposto, en cada familia, hai as súas propias ordes, gustos e cada un dos actos que o convén. Pero algúns destes consellos, que non se inventan, senón que son probados por si mesmos, poden ser útiles para alguén.