Bocadillos con arenque

As remolachas son cociñadas, arrefriadas e frotadas nun ralador medio. A continuación, nun recipiente de mestura conveniente Ingredientes:

• Baguette - 1 peza
• Queixo derretido - 1 peza
• Remolacha cocida - 1 peza
• Arco - 1 peza
• Maionesa - 1 arte. unha cullerada
• Vinagre - 0,5 cucharaditas
• Filete de arenque - 100 gramos
• Sal - - A gusto

Instrucións

As remolachas son cociñadas, arrefriadas e frotadas nun ralador medio. Logo, nun recipiente conveniente, mestura a remolacha con queixo fundido, engada a maionesa e mestura todo a unha masa homoxénea. Se o queixo é liquido, a maionesa non é necesaria. Cebolas cortadas en medio aneis. A continuación, non deixe de remojo por moito tempo en auga con vinagre. Para pan, espallamos masa de queixo de remolacha. Poñamos as cebolas desde arriba. Corte o filete en anacos. Para estes bocadillos, ademais do filete de arenque, pódese usar a caballa fumada (como na foto). Na cebola estendemos o peixe, engade os bocadillos terminados ao prato e servíndolle á mesa. Bon appetit! :)

Porcións: 4