- manteiga amolecida - 1/2 cunca
- azucre marrón claro - 1 cunca
- azucre - 1/2 cunca
- gran ovo de temperatura ambiente - 1 peza
- sorbete de leite - 1 vaso
- extracto de vainilla - 1 cucharadita
- fariña - 1 1/2 cuncas
- cacao - 3/4 cuncas
- Soda - 1/4 cucharaditas
- po de asado - 1/2 cucharaditas
- sal - 1/4 cucharaditas
1. Precalienta o forno a 160 graos. Lave o aceite con aceite e espolvoreo con fariña unha torta. Tamén podes usar o aceite no aspersor. Nunha tigela grande, mestura a manteiga a media velocidade a unha consistencia cremosa. Engade azucre e bata por uns 3 minutos. Engade ovo e whisk, entón bata con extracto de vainilla e leite. Non te preocupes se a masa parece un pouco desigual. Tamizar a fariña, cacao, sosa, polpa de cocción e sal xuntos nunha mestura cremosa. 2. Mestura a culler ata que estea lisa, pero non se manteña demasiado. Asegúrese de que todos os ingredientes estean uniformemente distribuídos ao longo da proba. Despeje a masa nunha tixola preparada. 3. Ás durante 60-70 minutos ata que o coitelo inserido no centro do bolo non saia limpo. Deixar arrefriar no formulario durante 10 a 15 minutos, despois retire do molde e deixe arrefriar por completo. 4. Cortar en rodajas e servir con crema batida e bagas frescas se o desexa.
Porcións: 8