Pera con peras As peras son un valioso alimento multivitamínico. Cociñan jam, mermelada, compotas, froitas cristalizadas, elaboran froitos secos, mel de pera, ademais de kvass, esencia de froita e viño e faremos unha deliciosa torta de pera. As peras al horno son moi saborosas, especialmente cando se combinan con crema de proteína e noces! ¡Pie fará por favor non só adultos, senón nenos! É suave, doce e cun lixeiro aroma de canela.
Ingredientes:- Pera 3 pezas.
- Manteiga de 50 g
- Ovos de polo 1 pc.
- Fariña de trigo 1 cda.
- Salsa de 2 culleres de sopa.
- Azucre en po 2 culleres de sopa. l.
- Sosa 1 g
- Améndoas 30 g
- Leite 50 ml
- Zume de limón 2 cdas.
- Canela en po 2 g
- Paso 1 Para a receita, tome as peras, limón, azucre, po de azucre, manteiga, canela, sosa, ovo, fariña e améndoas.
- Paso 2 Mesturar a fariña, o azucre, a sosa, o sal e a manteiga nunha licuadora. Debería resultar un bebé.
- Paso 3 Formamos un bolo e limpa durante unha hora na heladera. Pode distribuír inmediatamente o formulario e eliminar directamente á heladera.
- Paso 4 Batre a proteína con po de azucre.
- Paso 5 Espolvoree as améndoas e coloque no leite.
- Paso 6 Retire os núcleos das peras peladas e finamente cortadas.
- Paso 7 As peras espolvorear co zume de limón para que non se escurecen.
- Paso 8 Transfira a masa ao formulario (se non o fixeches inmediatamente). Despeje con crema de proteína, coloque as peras arriba.
- Paso 9 Espolvoreo de azucre e canela. Ás en horno precalentado a 200 ° C por 20-30 minutos. O pastel pode ser servido tanto frío como quente. Bon appetit!