Bolos de area "Aneis con almendras"

De acordo con esta receita, obterás 10 tortas que pesa 70 g. Preparación: mestura nunha cunca. Ingredientes:

• fariña - 2 cuncas
• azucre - 1/2 cunca (máis 2 cucharadas)
• Manteiga ou margarina - 200 gramos
• ovos - 1,5 pezas
• améndoas ou outros froitos secos - 1/2 cunca
• Xema de ovo para a lubricación - 1 peza

Instrucións

De acordo con esta receita, obterás 10 tortas de 70 g de peso. Preparación: Mezclar o aceite, o azucre e os ovos nun recipiente cunha espátula de madeira ata obter unha masa homogénea. Verter a fariña e amasar a masa. Rodar a masa nunha capa de 7-8 mm de espesor e cortar os círculos usando un molde redondo ou un vaso. No centro de cada cunca, faga un pequeno burato cun molde máis pequeno. Poñer nunha tixola de cocción. Mesturar améndoas de solo con azucre. Lubrique as cuncas con xema e espolvoreo con mestura de améndoa. Coloque a táboa de cocción no forno e cociña a 240-250 g por 15-20 minutos ata que estea ruddy.

Porcións: 10