A cabaza é un almacén real de vitaminas e microelementos raros. Por exemplo, sabías que esta vexeta de cor alegre contén vitamina T, que é simplemente indispensable para as enfermidades do sangue. Ademais, na cabaza hai moitas vitaminas B, A, E, PP, así como magnesio, potasio, calcio e fósforo. Engade a esta unha lista moi grande de contido de beta-quererina, fibra e baixo contido calórico e introduce rápidamente un vexetal milagre de laranxa na túa dieta. E se por toda a utilidade dunha cabaza só non sabes coñecer correctamente, entón o seguinte artigo corrixirá rápidamente esta omisión. Suxerimos comezar a repostar o cofre culinario co dominio dunha das formas máis deliciosas, sinxelas e rápidas: cociñar a cabaza no forno. E non se apresuren a pensar que a cabaza no forno é un prato aburrido e común. Hai só unha gran cantidade de variacións sobre como podes cociñar unha cabaza horneada: nas rodajas de folla de azucre / mel, todo cheo de carne / polo, con queixo cottage, manga, mazá, arroz e froitos secos. Ademais, dependendo do conxunto de especias, a cabaza pode ser un prato doce ou picante. As mellores receitas paso a paso para hornear a cabaza no forno con fotos e vídeos esperan por máis.
Cabaza doce no forno con franxas de azucre - receita sinxela con foto paso a paso
¿Quere unha receita dunha cabaza increíblemente sinxela e magramente ao mesmo tempo, que ata un neno pode repetir? A continuación, asegúrese de tentar facer unha cabaciña doce con pezas de azucre na seguinte simple receita cunha foto. Pero coidado, xa que para a preparación deste forno cocido no forno, só fará unha especie de cabaza con alto contido de azucre.Ingredientes necesarios para a cabaza doce en pezas de forno con azucre
- cabaza - 1 kg
- aceite vexetal - 1 cucharada. l.
- azucre - 150 gr.
- canela - 1 colher de chá.
Instrución paso a paso para unha simple receita de calabaza do forno con rodajas de azucre
- A cabaza cortada á metade e elimina unha cucharada dun núcleo con sementes.
- Cortar a calabaza en pedazos á nosa discreción. A condición principal - a cabaza non debe ser moi fina, se non, pode queimar rapidamente.
- Separe as rodajas de cabaza nunha tixola, cubra cun aceite vexetal refinado, por exemplo, aceite de oliva. É importante non esaxerar coa cantidade de aceite, xa que o seu abocamento fará que a cabaza sexa demasiado gorda.
- Arriba cun azucre de cabaza e despois canela. A cantidade de azucre e canela pode variar en función das preferencias do gusto.
- Queda só para enviar as rodajas de cabaza nun horno precalentado a 160 graos e cocer ata que estea listo. As rodajas de cabaza preparadas deberían ser pinchadas fácilmente cun palito, e desde o principio escurecer co azucre frito.
Calabaza perfumada no forno con anacos de mel - receita sinxela
Outra versión das pezas de cabaza doces e moi perfumadas no forno pódese cociñar con mel en vez de azucre. Un pico deste tipo vira fermosa cor dourada cun delicado aroma e unha delicada textura. Como na receita anterior, facer unha calabaza perfumada no forno con anacos de mel resultou ser cortada bastante grande.Ingredientes necesarios para unha calabosa fragrancia no forno con anacos de mel
- cabaza - 1 kg
- aceite de oliva - 1 colher de sopa. l.
- mel - 2 culleres de té.
- sementes de comiño - 2 culleres de té.
Instrución paso a paso para facer unha calabosa fragrancia con mel nas rodajas do forno
- Cortar a cabaza pelada en rodajas bastante grandes e colocar nunha xunta de cocción.
- Mestura nunha cunca de manteiga, mel e comiño. Mestura ben ata que estea lisa.
- Despeje a mestura resultante de cabaza, asegurándose de que cada peza recibise a súa porción de salsa de mel.
- Ás 200 graos por uns 30 minutos.
- Unha cabaza preparada para servir arrefriada con sementes de cabaza asadas.
Cabaza salgada nas rodajas do forno - Recetas paso a paso cociñando con especias
A cabaza salgada no forno é unha porción, a receita paso a paso para cociñar con especias, que se pode atopar máis alá, pode converterse nunha alternativa útil para os snacks habituais para a cervexa. A gusto resulta que unha cabaza é moderadamente salada e moi picante debido á adición dun gran número de especias aromáticas diferentes. Ler máis sobre como facer rebanadas de cabaza salgadas con especias no forno nunha receita paso por paso a continuación.Ingredientes necesarios para as rodajas de cabaza salgadas no forno con especias
- cabaza - 1 kg
- aceite de oliva - 1 colher de sopa. l.
- sal mariño grande - 3 culleres de sopa. l.
- Cidra -1 Tsp.
- romeu - 1 colher de chá.
- pementa vermella - 1/4 cunca.
- pementa negra -1/4 cunca.
- allo seco - 1/2 cunca.
Instrución paso a paso para elaborar cabaza salgada con especias nas rodajas do forno
- Cortámoslle a cabaza pelada en pequenos anacos semellantes á forma das papas fritas.
- Pousamos nunha tixola, cuberta con papel de pergamino, anacos de cabaza e Despeje con aceite de oliva.
- Arriba cun gran sal mariño.
- As especias restantes son mesturadas e engádense tamén a porcas de cabaza.
- Ás a 180 graos ata que apareza unha cortiza dourada. Servido sobre a mesa cunha deliciosa salsa casera, por exemplo, crema de leite ou queixo.
Cabaza no forno enteiro, recheo de carne e cogomelos - receita paso a paso
Unha das principais vantaxes dunha cabaza é a súa forma, que pode substituír fácilmente a forma de cocer no forno. Por exemplo, pode hornear totalmente unha cabaza no forno, recheas de carne e champiñóns. Este fermoso prato coa porción orixinal é o lugar da mesa festiva. Como cociñar recheas con carne e cogomelos, calabaza enteira no forno, coñecer a partir da receita paso por paso a continuación.Ingredientes necesarios para a cabaza completamente no forno, recheo de carne e champiñóns
- cabaza - 1 pc.
- carne picada - carne de res - 500 gr.
- cebola - 1 pc.
- crema de leite - 200 ml
- cogomelos - 250 gr.
- sal
- aceite vexetal
- especias a gusto
Instrución paso a paso para a calabaza enteira, recheas de carne e cogomelos no forno
- A calabaza para cocer nun pote debe ser redonda e estable. As verduras deben lavarse e cortar a punta. Logo, cunha culler, limpa os internos con sementes.
- En aceite vexetal frite carne picada con cebola. Sal e sazonar coas túas especias favoritas.
- Separar frecuentemente os cogomelos (champignons, cogumelos de ostra ou bosque) tamén no aceite literalmente a 5 minutos.
- Cogomelos enfriados e carne picada xuntos, verter toda a crema agria e mesturar ben.
- Encha o recheo de cabaza, cuberta superior cunha tapa da parte superior da verdura.
- Ás no horno a 200 grados durante aproximadamente unha hora.
Cabaza deliciosa no forno con carne picada e verduras - simple receita paso a paso
Outra versión dunha cabaza integral recheada, pero xa con legumes, está esperándote nunha receita simple. Como ingredientes adicionais distintos dos indicados na receita, podes tomar repolo, berinjela ou apio. Ler máis sobre como facer unha deliciosa cabaza no forno con carne picada e verduras nunha simple receita paso a paso a continuación.Ingredientes necesarios para unha deliciosa cabaza no forno con carne picada e verduras
- cabaza - 1 pc.
- patacas - 4-5 pezas.
- forcado - 75 gr.
- cenorias - 1 pc.
- cebola - 1 pc.
- verdes
- aceite vexetal
- sal
- pementa
Instrucións paso a paso para unha receita para unha deliciosa cabaza con carne picada e verduras no forno
- Unha pequena calabaza estable é a mina e limpa a secar. Corte a punta cunha cola e unha culler, elimine a carne solta con sementes.
- Fritir nunha pequena cantidade de carne picada mousse con cebola ata a metade cocida.
- Coloque a capa de picado na calabaza e, a continuación, engade unha capa de pataca en cubos.
- A seguinte capa de cenoria. Cada capa vegetal debe ser sal e pimienta a gusto.
- Alternando as capas, enche completamente a cabaza e espértaa con herbas ben picadas. Enche a metade de auga quente.
- Ás a 200 graos, cuberto cunha tapa de corte superior uns 90 minutos.
Calabaza recheada con polo no forno - receita paso a paso
Chicken é outra versión dun delicioso recheo, co que podes cociñar unha deliciosa cabaza de recheo. Ideal, cómpre tomar a parte do lombo, xa que a carne coa pel non é adecuada para cubrir. A receita paso a paso para cociñar a cabaza de pelúcia con polo no forno atoparás máis.Ingredientes esenciais para a cabaza recheas con polo no forno
- Filete de pollo - 2 pezas.
- cabaza - 1 pc.
- tomates - 3 pezas.
- Queixo duro - 150 gr.
- cebola - 1 pc.
- cenorias - 1 pc.
- temperado para o pollo
Instrución paso a paso para cociñar a cabaza de recheo con polo para o forno
- Lavar a cabaza e cortar a parte superior, limpar o interior da culler.
- Cortar os filetes en cubos, tomates con media aneis e picar a cebola finamente.
- Ralé o queixo nun gran ralador.
- Encha a cabaza con carne e verduras, sazonar con sal e engadir temperado.
- Despeje un vaso de auga quente e cobre cun pico.
- Ás 180 graos por 1,5 horas. Aproximadamente media hora antes de que finalice a cocción, elimine a cuberta superior e engada o queixo ralado e, a continuación, tráigao ao listo.
Calabaza cocida no forno con mazás e peras rebanadas - receita rápida paso a paso
A pesar do feito de que a cabaza - un vexetal, combina perfectamente cocido con froitas doces, por exemplo, anacos de mazás e peras. Esta é unha receita moi rápida e sinxela para facer un bocado útil, que será apreciado por adultos e nenos. Como cociñar unha cabaza, cocida no forno, con mazás e peras, coñecer a partir da receita rápida a continuación.Ingredientes necesarios para a cabaza cocida no forno con mazás e peras
- cabaza - 500 kg
- mazás - 500 kg
- peras - 500 kg
- azucre - 100 gr.
- canela
- sementes de sésamo
Instrucións paso a paso para a cabaza cocida con mazás e peras no forno nunha receita rápida
- A cabaza se pelada e pelada. Corte en pequenos cubos.
- Non se deben limpar as mazás e as peras da casca, simplemente eliminar as sementes. As froitas tamén se cortan en pequenos cubos ou rebanadas.
- Separe a cabaza, mazás e peras nunha folla de papel, espolvoreo con azucre, canela e sementes de sésamo. Mestura ben.
- Arriba cunha segunda capa de papel aluminio e envolve os bordos para obter unha especie de capullo.
- Ás 180 graos durante uns 40-50 minutos, dependendo da potencia do forno.
Calabaza enteira al horno no forno con queixo cottage - receita paso a paso
A cabaza enteira cocida co queixo cottage no forno é un prato que non todos gustarán. E aínda que, a primeira vista, a combinación de cabaza e queixo cottage é bastante controvertida, pero na práctica esta "cazuela" resulta orixinal e indiscutiblemente útil. Sobre como cociñar toda a cabaza horneada con queixo cottage nunha receita paso por paso a continuación.Ingredientes necesarios para calabaza al horno enteira en forno con queixo cottage
- pequena cabaza doce - 1 pc.
- cuajada suave - 250 gr.
- mazá - 1 pc.
- canela - 1 colher de chá.
- azucre - 3 culleres de sopa. l.
- pasas, albaricoques secos, froitos secos a gusto
Instrución paso a paso para cociñar a cabaza cocida no forno con queixo integral
- Lavar a cabaza e cortar a parte superior, pelar carne e sementes soltas.
- Queixo cottage mesturado con azucre e cocido ao vapor por 5 minutos en auga fervendo froitas secas.
- A masa de cuajada resultante enche a cabaza preto de 3/4 da altura.
- Arriba as rodajas de mazá, asadas con canela e unha pequena cantidade de azucre.
- Ás nun forno, precalentado a 180 graos ata formar unha cortiza dourada na cabaza.
Calabaza simple no forno cunha amapola e froita, unha receita rápida por quenda
A próxima versión dunha simple cabaza dulce no forno cun manga e froitas como os nenos. Esta é unha especie de variación sobre o tema da cazuela de froitas e verduras, que se prepara de xeito rápido e sinxelo. Ler máis sobre como facer unha cabaza cun manga e froita no forno nunha simple receita paso a paso a continuación.Ingredientes necesarios para unha simple cabaza cun manga e froita no forno
- cabaza - 400 g
- mazás - 2 pezas.
- peras - 2 pezas.
- manga - 100 gr.
- azucre en po - 180 gr.
- ovo - 1 pc.
- manteiga
Instrución paso a paso para unha simple receita de cabaza cun manga e froita no forno
- A cabaza é pelada, cortada en rodajas finas e fervida ata que sexa suave en auga fervente.
- Mazás e peras, xunto coa pel, cortados en pequenos cubos.
- Nós arrefriamos a cabaza arrefriada cun liquidificador, engade azucre en po, un manga e un ovo. Ben, mesturamos.
- Engade o corte e mestura de froitas nuevamente.
- Distribuímos a masa nun molde, untada con manteiga e cocer a 180 grados ata que se forme unha casca dourada.