- arroz - 250 gramos
- ovos - 2 pezas
- azucre - ao gusto
- crema agria - 30 gramos
- migas de pan - a gusto
- aceite vexetal - a gusto
Preparación: Prepare a mingau viscosa do arroz e deixe arrefriar. Lubrique a tixola con aceite e espolvoreo con pan rallado. Mestura o porrito de arroz e os ovos, engade o azucre ao gusto. Coloque a mestura na forma preparada. Alisar a superficie cunha espátula ou unha culler e cocer no forno ata que estean cortados. Prepare a cazola cortada en rodajas, Despeje con manteiga derretida, crema agria ou xarope de froitas. Presentar inmediatamente.
Porcións: 4