- Fariña de millo - 1 vaso
- Auga - 3 cuncas
- Sal - - A gusto
- Queixo ralado - 50 gramos
- Manteiga - 50 gramos
Aquí están todos os ingredientes desde os que se prepara a polenta. Un pouco, realmente? :) Traemos a auga nunha cacerola. Como ferver - un frasco fino introdúcenos fariña de millo. Cociña a lume baixo, mexendo, ata gachas espesas. A continuación, engade o queixo ralado e manteiga, mestura e elimina do lume. Facemos un molde para hornear con papel para hornear. Separe a nosa gachas nun prato de cocción. Distribuído uniformemente en todo o formulario. Cubra con papel de cocción e coloque na heladera por 30 minutos para conxelar. Entón tomamos a papas conxeladas do frigorífico e cortámolas en anacos. Podes cortalo de calquera xeito - en brusochki, bolas, cubos, calquera que sexa. Poñer polenta durante 20-25 minutos a 180 grados no forno. Feito! Servir quente.
Porcións: 3-4