- barras de chocolate (100 g cada unha) - 2 pezas
- Embalaxe de tortas de biscoito listo - 1 peza
- 30% de crema - 0,5 litros
- de azucre en po - 150 gramos
- queixo cottage gordo ou masa de cuajada - 300 gramos
- mindalya picada ou outras noces - 70 gramos
- pistachos - 50 gramos
- po de azucre e cacao para a decoración - 1 parte
- Vanillina - Parte 1
Un prato de chocolate é frotado nun gran ralador, o outro é fundido con 100 ml de crema nun baño de auga ou nun microondas. En queixo cottage agregamos vainillina e noces. Batre a crema restante con po de azucre e engade ao queixo cottage. Divida a crema resultante en dúas partes. Nunha mestura o chocolate ralado, o outro - fundido nun baño de auga. Nós estendemos a tixela desde dentro con película de comida, cortar as tiras de bizcocho, retrasar 1/3 e colocar o resto do fondo e os lados da tixela. A continuación, enche a cúpula cunha crema lixeira, coloque a escuridade encima e cubra a torta coas restantes tiras de biscoito. Poñemos o bolo no conxelador durante a noite. Antes de servir, xire a tixela a un prato, elimina a película e espolvorea a parte superior do bolo con azucre en po e cacao.
Porcións: 16