- Para un pastel: unha caixa de mestura de torta amarela - 1 Pedazo
- Un paquete de margarina suavizada - 1 peza
- banca (400 g) de mandarinas - 1 peza (máis 1/2 cunca de zume)
- ovos - 4 pezas
- extracto de vainilla - 1 cucharadita
- Para a capa superior: pudim de vainilla - 120 gramos
- banca (600 g) de piña - 1 peza
- azucre de xeo - 1/2 cunca
- crema batida - 120 gramos
1. Precalienta o forno a 175 graos. Para facer unha masa para un pastel, mestura a mestura de bolo, margarina, 1/2 cunca de zume de mandarina, ovos e extracto de vainilla. Bater cun mezclador eléctrico a media velocidade durante 4 minutos. 2. Agregue as mandarinas secas e agite de novo. 3. Coloque a masa nunha forma en forma engrasada. Ás o pastel durante uns 30 minutos, ata quedar dourado. 4. Retire a torta acabada do forno e refrigéralo completamente. Se o desexa, coloque o bolo nun prato grande. 5. Prepare a capa superior. Cando se enfrie o pastel, mestura o zume de ananás e o pudim de vainilla. Engadir o azucre en po e mesturar. Engadir a crema batida. Engadir as piñas secas e mesturar. Poña a masa na torta fría e coloque na heladera por varias horas. Antes de servir, cortar o bolo en prazas, decorar cada porción cunha porción de mandarina ou unha porción de laranxa.
Porcións: 16