Camarón en salsa de allo

Camaróns con allo e perexil Non estamos cansados ​​de experimentar, intentando dar un sabor novo e inusual aos pratos bastante familiares. Aquí e agora propoñémoslle que intente cociñar os allos con ajo e salsa de forma non moi habitual. Normalmente as gambas son simplemente fervidas ou fritas. Pero por que non poñelas nunha salsa moi picante de viño branco, zume de limón e especias? Mire as imaxes: non é así, este prato parece moi apetecible? Si, eo gusto, atrevémonos a asegurarche, tamén, mesmo. Se decides repetir o noso experimento gastronómico e tamén cociñar o cámara co allo e o perejil, vai á tenda para o ingrediente principal. Necesitas 500 gramos de camarón pelado. Se non o atopan, terás que comprar sen pelar, pero non menos de 1,5-2 kg, xa que despois de eliminar todas as partes innecesarias para cociñar, terás uns 500 gramos de carne de cámara de tenreira. Non esqueza tomar unha botella de viño branco e aceite de oliva. O primeiro será moi útil cando se sente a cear e o aceite de oliva dará un sabor máis alisado e nobre con todo o allo eo perexil do que calquera outro aceite vexetal.

Camaróns con allo e perexil Non estamos cansados ​​de experimentar, intentando dar un sabor novo e inusual aos pratos bastante familiares. Aquí e agora propoñémoslle que intente cociñar os allos con ajo e salsa de forma non moi habitual. Normalmente as gambas son simplemente fervidas ou fritas. Pero por que non poñelas nunha salsa moi picante de viño branco, zume de limón e especias? Mire as imaxes: non é así, este prato parece moi apetecible? Si, eo gusto, atrevémonos a asegurarche, tamén, mesmo. Se decides repetir o noso experimento gastronómico e tamén cociñar o cámara co allo e o perejil, vai á tenda para o ingrediente principal. Necesitas 500 gramos de camarón pelado. Se non o atopan, terás que comprar sen pelar, pero non menos de 1,5-2 kg, xa que despois de eliminar todas as partes innecesarias para cociñar, terás uns 500 gramos de carne de cámara de tenreira. Non esqueza tomar unha botella de viño branco e aceite de oliva. O primeiro será moi útil cando se sente a cear e o aceite de oliva dará un sabor máis alisado e nobre con todo o allo eo perexil do que calquera outro aceite vexetal.

Ingredientes:

• Camarón conxelado 1000g
• Dentitos de allo 5
• Aceite de oliva 5 culleres de sopa. l.
• Paprika doce de terra 1 cda. l.
• Lemon 1 pc.
• Viño seco branco 20 ml
• Pepper black ground 1 pinch
• Sal 1 pinch
• Perejil fresco 0,5 racimo

Instrucións

• Paso 1 Para preparar o prato: tomate: camarón (pre-descongelado), allo, especias, limón, aceite de oliva, viño branco seco e un pequeno raciño de perejil.
• Paso 2 Lave e limpa o camarón.
• Paso 3 5 dentes de corte de allo pequeno grande.
• Paso 4 Nunha tixola, quenta o aceite de oliva e quenta 1 cucharada de pemento fresco con allo por aproximadamente 1 minuto.
• Paso 5 A continuación, engade cámara, viño, 1 cucharada de zume de limón - cociña todo mexendo suavemente ata que as gambas estean ruddy.
• Paso 6 Engade o perejil finamente picado, sal e pementa negra a gusto.
• Paso 7 Sirva o camarón acabado con salsa e unha porción de limón, como prato separado ou complemento, por exemplo, a espaguetes.