Snack con palitos de cangrexo No verán, os alimentos graxos non son contraindicados, pero simplemente non son axeitados sobre a mesa. Pero todo tipo de lanches lixeiros son moi agradables. Intente preparar estes rolos de pepino con queixo cottage e ensalada de foguetes. Por certo, podes engadir calquera vexetación. Cilantro, eneldo, perexil, berro, albahaca son axeitados. Seleccionamos arugula polo seu sabor brillante e nitidez. Especialmente esta planta, da familia Cabbage, é amada en Italia. Engádese a ensaladas verdes, pizza, pastelería e como complemento á carne. Por certo, para a nutrición dietética, a rukkola é un produto moi adecuado. Dá unha sensación de saciedade, acelera a dixestión, suscita hemoglobina no sangue e ata presenta o colesterol. E os antigos romanos consideraban arugula un afrodisíaco forte, mentres que en Rusia foi tomado para unha mala herba.
Ingredientes:- Pepino 200 g
- Palitos de cangrexo 200g
- Cálido 150 g
- Rucola 0,5 racimo
- Pepper black ground 4 pinch
- Sal 4 pinch
- Paso 1 Para un lanche, tome: pepinos grandes, bastóns de cangrexo, rukola, queixo cottage, pementa, sal.
- Paso 2 Lavar os greens e secalos con servilletas de papel. Corte finamente cun coitelo.
- Paso 3 Palitos de cangrejo cortados en tiras.
- Paso 4 Recortar os pepinos en pratos lonxitudinais moi finos. Isto pódese facer cun coitelo para limpar vexetais ou un ralador especial.
- Paso 5 Na tixela, mestura o queixo cottage, verdes picados. Sal e pimienta a gusto. Mestura ben.
- 6. Coloque un pouco de queixo e bastóns de caranguexo no bordo da tarxeta de pepino. Rodar os rolos de pepino, a partir do final sobre o que se atopa o recheo.