Receita para peixe vermello cocido Para degustar deliciosamente salmón, salmón, trucha ou calquera outro peixe vermello, non se require ningún esforzo especial. Este tipo de peixe é único nas súas calidades gustativas. Pero dar o peixe é posible con sombra, por exemplo, de cebola. Neste caso, o prato vai ser suculento e perfumado. Hai moito tempo se sabe que as cebolas non só engaden sabor picante aos pratos, senón que tamén reforzan a inmunidade, desinfectan, tratan as infeccións e as vitaminas permanecen no 70% incluso despois do tratamento térmico. Pero non só "as vitaminas son unha" lámpada. Na antigüidade, as cebolas foron a primeira axuda visual no estudo da astronomía. Naquela época, mentres cortábano, os científicos explicaron aos seus alumnos a estrutura do Universo. Entón aseguraron que consta de varias esferas que envolven a Terra.
Ingredientes:- Salmón 500 g
- Cebolas 1 pc.
- Lemon 0.5 pezas.
- Pepper black ground 2 pinch
- Sal 3 pinch
- Sour cream 4 tbsp. l.
- Fresco eneldo 0,5 racimo
- Dedo de allo 1
- Sal 1 pinch
- Paso 1 Para esta receita, tome: peixe vermello, crema de leite, limón, eneldo fresco, cravo de allo, sal, pementa.
- Paso 2 Corte a cebola eo limón en aneis finos.
- Paso 3 Salmón lavado e drenado con servilletas. Fregar con sal.
- Paso 4: molde a folla e ponse unha peza de peixe nel. Pementa.
- Paso 5 Enriba, coloque a cebola.
- Paso 6: engade cebolas con aneis de limón.
- Paso 7 Envolve o pescado en folla. Enviar o forno nun horno precalentado a 180 ° C durante 1 hora.
- Paso 8 Mentres o peixe está cociñando, faga unha salsa. Para iso, corte o fiúncho.
- Paso 9 Na tixela, mestura o eneldo con crema agria. Verter a ajo, sal e mesturar. Preparado para salsa poñer no frigorífico para insistir.
- Paso 10 Ás pouco o peixe e serve con salsa.