Costeletas de chícharos e verduras. Como parte da receita hai fariña de guisantes, podes facelo a si mesmo se hai un molino ou comprar escamas de guisantes da tenda e moléceo nun mortero ou un moledor de café. En calquera caso, obterás o produto grazas a que, o prato adquire unha suave consistencia e gusto interesante. Cunha variedade de verduras podes probar por ti, polo teu gusto e pola tempada do ano, pero na miña opinión é necesario deixar tomate e verduras, organizan todos os acentos aromáticos.
Ingredientes:- Aceite de xirasol refinado de xirasol 50 ml
- Soda 1 colher de chá.
- Auga 75 ml
- Mestura de lúpulo-suneli 1 cucharadita.
- Sal 1 cucharadita.
- Perejil fresco 1 racimo
- Tomates 1 pc.
- Pumpkin 50 g
- Carrot 1 pc.
- Patacas 2 pezas.
- Crema amarga 5 culleres de sopa. l.
- Pexegos 75 g
- Fariña de Trigo 150 g
- Cúrcuma 5 g
- Paso 1 Para preparar as xiletas necesita manteiga vexetal ou fundida, fariña de trigo, escamas de chícharos, crema de leite, auga, sal, sosa, unha mestura de especias, verduras e verduras, por exemplo, tomate, cenoria, cabaza e patacas.
- Paso 2: Morde os chícharos nun molino ou nun molinillo de café (se o molinillo de café permítelle facelo, consulte as instrucións).
- Paso 3 Cortar os tomates en cubos, ralar as patacas e as zanahorias nun ralador fino, e ralentizar a calabaza nun gran ralador. Ou como che guste.
- Paso 4 Mesturar a fariña de guisantes, fariña de trigo, sosa, sal e unha mestura de especias.
- 5. Agregue a crema de leite e auga (ou kefir). Para mesturar, a consistencia debe ser recibida máis sensualmente, que a crema agria.
- Paso 6 Engade as verduras e verduras, mestura.
- Paso 7 Se queres engadir a cúrcuma, entón as costelas estarán amarradas.
- Paso 8 Calentar a tixola con manteiga e botar sobre o comedor ou máis da masa, frite a ambos os dous lados ata quedar dourado.
- Paso 9 Servir quente con crema agria.